「たいめいけん - 三越前」は、洋食、ラーメン、オムライスを専門とするお店です。茂出木シェフのビーフステーキの調理は非常に印象的で、丁寧な下処理、絶妙な火入れ、壮観なフランベが特徴です。特選フィレ肉ステーキとボルシチスープ ウクライナ風は、ビーツの鮮やかさとウォッカの風味が独特で美味です。また、料理の味だけでなく、盛り付けにも卓越したセンスが光ります。色彩豊かで美しく配置された料理と独創的かつ洗練された食器の選定は、まさに茂出木シェフの繊細なセンスの表れであり、食事の体験を一層豊かなものにしてくれます。美しい盛り付けと料理の調和は、視覚から味覚へとすべての感覚を満たしてくれます。また、タンポポオムライスも特別な美味しさがあり、高めの価格もその品質に見合ったものです。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | たいめいけん |
| ジャンル | 洋食、ラーメン、オムライス |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-8-6 |
| 最寄り駅 | 三越前駅 |
| 電話番号 | 03-3271-2463 |
| 個室について | 有 |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近くにコインなどパーキングあり |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間席が広いカウンター席ありオープンテラスありバリアフリー車椅子で入店可 |
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