写真／食べログ（店舗提供）
「花ゆず - 西日暮里」は、新潟ひと筋32年の料理長が腕を振るう、そば、居酒屋、日本料理のお店です。ここでは、村上名物の塩引き鮭や新潟のお酒など、郷土料理とお酒を楽しむことができます。ユーザーレビューによると、座り心地の良いカウンター席や、塩引き鮭の塩辛さに合う日本酒などが好評です。また、新潟の食材と日本酒に魅せられたご主人が始めたお店であり、新潟に対する想いが伝わってきます。都内ではなかなか味わえない新鮮で美味しい料理が楽しめるお店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 花ゆず |
| ジャンル | そば、居酒屋、日本料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都荒川区西日暮里3-5-1 デザインポート 1F～B1F |
| 最寄り駅 | 西日暮里駅 |
| 電話番号 | 03-5834-2563 |
| 個室について | 有 / （10～20人可、20～30人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 道潅通り千駄木方面、徒歩２分ほどにコインパーキングが３か所ございます。 |
| 座席数 | 28席 / （カウンター8席、テーブル20席〜） |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | カウンター席あり |
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