【保存版】恵比寿でスイーツならここ！パティシエ経験者がおすすめの16店【有名店・ミシュラン獲得・老舗・和菓子など】

カリッとサクッとした薄皮に餡がぎっしり詰まった養殖タイプのたいやきです。ただ、天然もののような耳もできていて、耳部分をサービスで頂けることもあります。雰囲気ある看板の前には常に人だかりがありますが、回転は速いのでそれほど待たずに購入できることが多いです。

あたまからしっぽまで餡が入っていますが、大粒の小豆で豆の味を感じる甘さ控えめのつくりなので、気を抜くと2，3個は食べてしまいます。アイスとたいやきをあわせた温度差を楽しむスイーツ「ソフトクリームたいやき」もこのお店の人気メニューのひとつです。

控えめな外観で通り過ぎてしまいそうですが、きんつば専門店と書かれています。黒豆きんつばや抹茶きんつばなどの定番和素材以外に、オレンジやショコラミント、ラズベリーなど、めずらしいきんつばも並びます。限定品も合わせ、きんつばだけで約15種ほどのラインナップ。

定番の小豆はダイレクトにあんこの味が伝わってきますが、ショコラミントやオレンジはあんこは少し苦手といった方でも食べやすい味になっています。常温で2週間ほど日持ちするので贈り物にも最適です。

愛媛に6つの直営店をもつ有名まんじゅうの「山田屋まんじゅう」。実は恵比寿に関東唯一の直営店舗があるのです。

魅力的な和菓子はたくさん出ていますが、ぎりぎりの薄さの皮で包んだあんこのみ、この飾らない味わいがたまりません。さらしあんのようなのどごしのいいあんこで一口サイズのため、つい1つ2つと、手をのばしてしまいます。

ふんわりタイプのバウムクーヘンで、贈り物としても、とても人気があります。食べやすいカットした小分けタイプもありますが、やはりバウムクーヘンといったらホールでしょう。昔ながらのどっしりタイプではないので、ホールでもペロッと食べてしまうおいしさ。

ビターとホワイト、2種類のチョコレートバウムクーヘンもあり、通常のバウムクーヘンより濃厚でしっかりした食感を楽しめます。

旬のフルーツを隙間なく飾ったフルーツタルトや、モンブラン・チョコレートなどの濃厚系タルトが並びます。よく見る浅型のタルトではなく、ストレートタイプの深型タルトレットを使っており、まるっこいフォルムがかわいらしいタルト。記念日のホールケーキに最適です。

焼き菓子も取り扱いがあり、ハート型のベイクドショコラやカラフルなドラジェは、プレゼントにしても喜ばれるでしょう。

関東では四角のきんつばが多い中で、日本橋榮太樓（にほんばしえいたろう）では丸型きんつばを販売。かなりしっかりした甘さの餡で、濃いめの日本茶と良く合います。

最近ではコンビニでも日本橋榮太樓とコラボし、どら焼きやあんみつを出しているので、和菓子になじみがなかった若い世代の方にも注目されて改めての人気に。

BELTZは、バスクチーズケーキが専門のスイーツ店です。ユーザーレビューによると、チーズのコクが濃厚で、食感はクリーミーで溶けるようだと評判です。12cmサイズのみで、常温でも耐えるが冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいとのこと。甘さがちょうどよく、ワインにも合うというバスクチーズケーキは、手土産に最適との声も。

テイクアウト専門店で、上の焦がしも美味しいと評判です。バスクチーズケーキの中でも一番美味しいと言われるBELTZのバスクチーズケーキは、一度試してみる価値があります。