【保存版】後楽園でラーメンならここ！ラーメン大好き筆者おすすめの15店【魚介系・家系・九州豚骨系・鳥そば系・個性派など】

濃厚な旨味を感じられる煮干しのスープに自家製麺。別皿のぷりぷりの海老ワンタンや、ぎっしり具が詰まった肉ワンタンもオススメ！注目はラーメンながらさっぱりと頂ける山椒そば。下北沢にあるらぁめん小池の2号でもあり、ビブグルマン獲得のお店です。

お持ち帰りラーメンも人気で、自宅でお店の味を味わえるのも嬉しいですね。後楽園から一駅、本郷三丁目の名店。

昆布に数種の魚介節とコラーゲンたっぷり鳥のダブルスープをコーヒーサイフォンで本枯節を抽出するという独自の調理法。全く雑味を感じない、旨味と節の香りが広がるスープ。トッピングを10種類以上の中から自分で3種類選べることができ、別皿で提供されるところもポイント。

後楽園から徒歩圏ですが、最寄りは春日駅。ディスプレイされた魚雷が目印。

煮干しの旨みがぎゅっと引き出されたスープに、浅草開化楼の麺。どこか懐かしいような支那そばに、後半の味変として卓上には香り高い原了郭の黒七味。サイドメニューの特製卵かけご飯は魚沼産コシヒカリに塩昆布や漬物も。

店主は旧京都全日空ホテルでフレンチの総料理長だった経歴の持ち主。どれをとってもバランスの取れた絶品の一杯が味わえる。730円〜という価格で味わえるという事が信じられないほど贅沢な時を過ごせる。きめ細やかな接客も嬉しいポイント。

2種類の煮干しを使用し、旨味と香りが芳醇なスープに、国産の希少な小麦「絹あかり」や「ゆきちから」を使用した自家製麺。銘柄豚を使用したチャーシュー。

本店は東京都駒沢にある有名店。フードコート内で名店の味を楽しめます。定休日が無いのもポイント。

濃厚家系スープ、酒井製麺のもちもち中太ストレート。トッピングは海苔と歯応えあるチャーシューに、どっさりとほうれん草。濃さ、麺の硬さ、脂を注文し、自分好みの一杯に。ライス無料おかわり可、学生割引などサービスとコスパの良い店です。卓上にはニンニクや唐辛子などの他、漬物も。

水道橋駅徒歩すぐの好立地。遠目からでもわかる、看板やPOPが目印。