#52 和食×クラフトビール×日本酒「kraftworkdining万事快調」
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こちらはクラフトビールと日本酒、そして旬の海の幸と野菜を楽しめる店。クラフトビールは国産を中心にビアスタイルが偏らないよう厳選された10種をそろえ、日本酒も無濾過生原酒を冷酒、常温などそれぞれの味に合わせて管理し提供しています。
そんな銘酒と共に味わえるのは絶品和食。熟練の料理長自ら築地市場に出向き、その日一番いい食材を仕入れて作り上げる料理は訪れるたびに新たな美味しさを教えてくれるでしょう。