【保存版】出石デートならここ！兵庫県民おすすめの15スポット【定番・お花見・史跡・温泉・グルメなど】

豊岡にはさまざまなグルメがありますが、やっぱり見逃せないのが本格的な出石そばでしょう。数多くの名店が建ち並んでいますが、今回はその中から5店をご紹介しますよ。

まずは地元でも評判の手打ちそば店「近又」。石臼挽きの自家製粉そば粉を使用しているので、そば粉の香りがぐっと引き立っています。一見するとすごいボリュームに見えますが、食べ方のバリエーションもあって女性でもぺろり！

そばはそば殻を含んで挽くか取り除いて挽くかで見た目も味も変わってくるのですが、「輝山」では「黒いそば」と「白いそば」の両方が楽しめちゃうんですよ。

そば殻を含んだ「黒いそば」は風味豊か、「白いそば」はあっさり目。お店からは「辰鼓楼」が見えるので、出石に来たことをしっかり感じさせてくれますね。

出石そばはそば自体の美味しさもさることながら、つゆの美味しさもとっても重要！「さらそば甚兵衛」では、創業以来つぎ足しの「かえし」を使うことで、ここでしか味わえない美味しさを守っているんです。

そばは1皿単位で注文できるのも嬉しいポイント。小食な方でも安心して好きな量を食べられますね。

「よしむら」は創業170年の歴史を誇り、幕末の出石を見守ってきた老舗。大きなタヌキの置き物が目印です。

三たてのそばは香りが口いっぱいに広がり、のど越しの良さもGOOD。温かいメニューも多いので、冬の出石デートにもいいですよ。

「出石手打皿そば 左京」は、挽きたて・打ちたて・茹でたてをしっかり守ったこだわりたっぷりの名店。

そばつゆはちょっと濃い目なのですが、そば自体の美味しさを損なうことなくさらに引き立てる感じ。大人は20皿以上食べると「皿そば之証」をもらえるので、チャレンジしてみましょう。