【保存版】新橋の個室ディナー徹底調査！カップル・記念日におすすめのレストランランキングTOP15【セレクトオーダー・天然魚介・老舗・鉄板焼きなど】

紅虎餃子房 銀座コリドー街店は、北京ダックや太極薬膳火鍋、フカヒレなど極上の中華料理を味わえるお店です。幅広くさまざまな中華料理を堪能できるため15位とさせていただきました。店内は趣ある上質な雰囲気でオールド・チャイニーズの雰囲気や、円卓テーブル、少人数用、窓側円卓などさまざまなタイプの個室が用意されています！

中国の高級食材フカヒレは「姿ふかひれの醤油煮込み」で味わうことができます。吉切鮫、毛鹿鮫、青鮫の中から選べるのも嬉しいですね。
北京ダックはプレミアム生ダックを使用し、10種の香辛料や調味料、薬味野菜で味つけしたものを赤酢と麦芽糖のアメをかけて窯焼きします。目の前で切り分けるパフォーマンスは圧巻ですよ！

また太極薬膳火鍋は5～6種類の生薬を入れたスープを6種類の中から2つ選ぶことができるのが魅力的！さらに記念日には花火・メッセージ付きデザートプレートのサービスがあります。ふたりの思い出作りにもぴったりですね。

新橋駅から徒歩3分の場所にある「日本酒と和食 花びし」は、洗練された和モダンな空間で、のどぐろや季節料理、日本酒をゆったりと楽しむことができるお店です。こちらでは、高級魚ののどぐろや厳選素材を使用した本格的な和食を堪能することができます。コース料理には、お造りや旬の逸品の他に、職人技で焼き上げる「のどぐろ塩焼き」がお一人様一尾ずつ提供されます。

料理に合わせて、地酒や季節の日本酒も常時8～10種類ほど取り揃えられています。店内は落ち着いた雰囲気で、和モダンな個室や臨場感あふれるカウンター席が用意されています。ビジネスの接待や会食、デートなど、大切な方と心和むひとときを過ごすのに最適なお店です。

個室炭火焼肉 有田牛 本店は、パック詰めされたお肉から好みのものを選んでオーダーする新感覚の焼肉店です。食べるお肉を自分の目で見て決めることができるというユニークなお店のため14位とさせていただきました！

店内は、落ち着いた和空間となっていて、全席完全個室なので、周りの声や音も気になりません。ゆったりとくつろぎの空間の中で焼肉を楽しんでくださいね！お店で提供される有田牛は、投薬せずに餌や水にこだわって飼育された健康な黒毛和牛です。旨味や香りが最も引き出されるA4の7ランクをあえて選び提供されています。
高知の希少柑橘をベースとした自家製ポン酢、甘めの自家製タレ、国産岩塩の3種類の味付けで堪能してください！

また、一日数量限定のネギ包みタン塩もおすすめ。ネギとごま油の風味とジューシーなタンの旨味が相まって極上の味わいです。

割烹 以志井は、30年以上の付き合いのある魚問屋から仕入れる天然魚介を使用した日本料理のお店です。昭和54年創業という老舗の味わいを堪能できるため13位とさせていただきました。

以志井のお品書きはその日の一番いい魚や食材で決まります！店主自ら現地から仕入れる天然の素材はどれも絶品で、関東では出回らないという「あずきハタ」も独自ルートで仕入れることが可能です。鯛や網走産釣きんき、淡路産はも、江戸前穴子などを使用した四季折々の料理をぜひ堪能してください！

お酒は、佐藤の黒を割水で5:5に割って約3週間寝かせた前割り焼酎や手に入りづらく珍しい日本酒を揃えています。ぜひ美酒とともに極上の日本料理を味わってくださいね！

香水亭 新橋店は、伝統ある京野菜や新鮮魚介、熟成和牛を会席料理で味わえるお店です。高い技術が必要なドライエイジングが施されたお肉を堪能できるということで12位とさせていただきました。

店内は、銀箔と白木の装いが美しい優雅な和空間です。全席完全個室となっており、部屋によっては新橋の夜景を眺めることもできます！野菜は賀茂茄子や万願寺唐辛子、聖護院だいこん、海老芋、京たけのこ、京菜花など京都のものをふんだんに使用。魚介は淡路産の鱧、駿河湾産の桜海老、長崎対馬産のくえ、北海道産の毛蟹、ふぐ、ぶり、ずわい蟹など全国各地より厳選しています！

また和牛を熟成させるためのドライエイジングは高い技術と最適な環境が必要です。旨味、甘味、香りが増した肉は極上の味わいになります。厳選された素材を使用した絶品会席料理をぜひ思う存分味わってください！

個室 肉バルvs魚バル デザインフードマーケットは、お肉や鮮魚、有機野菜が並べられた素材マーケットで自らチョイスする楽しさを感じられるバルです。エンターテイメント性に富んだ自由で楽しい空間であることから11位とさせていただきました！

店内にはさまざまな個室が用意されていますが、特に魅力的なのは隠し扉個室。壁に隠された扉の奥に秘密基地のような空間が広がります。料理は素材マーケットで選んだ食材をスタッフと相談しながら調理方法を決定するので、オリジナル料理を作ることも可能です！野菜をバケツに好きなだけとることのできるバーニャカウダーや好きな厚さ、量をオーダーできるローストビーフも大人気のメニューとなっています。

種類豊富なワインや日本酒も用意されているので、ぜひドリンクも楽しんでくださいね！また、記念日にはメッセージつきのデザートプレートも用意してくれるので、ふたりの思い出作りにもぴったりですよ。

DIAMOND FISHは、三浦半島の海の幸を使用した和洋折衷の創作料理を楽しめるワインダイニングです。新橋駅から徒歩1分とアクセスがよいため10位とさせていただきました。

店内は、大人な雰囲気が醸し出されるしっとりと落ち着いた空間です。全席完全個室となっているので、周りの音や声を気にせずに食事を楽しむことができます。料理は魚介を使った料理が中心です！こだわりの厳選されたワインと一緒に味わう時間は極上のひとときとなるでしょう。ワインはリーズナブルなものから高級感のあるものまで種類豊富に揃います！

ワインのほかにも生ビールやカクテル、自家製サングリア、銘柄焼酎なども用意されているので好みのお酒を選んでくださいね。さまざまなお酒をたくさん楽しみたいという人には3,000円〜の飲み放題もおすすめです！3時間たっぷりとお酒を楽しめるので、お店の極上料理とともに楽しい時間を過ごしてくださいね。

創業40年の老舗・潮夢来は、伝統を守りながらも新しい料理の提案を続ける中国料理のお店です。中国各地からオファーした一流の料理人による格式高い本物の味を堪能できるということで9位とさせていただきました！

店内は、シャンデリアがきらめくオリエンタルな雰囲気の空間です。開放的なテラス席もあり、風を感じながら食事を楽しむこともできます。料理に使う素材は魚介や野菜はもちろんのこと醤やスパイスに至るまで妥協せずに厳選！時間をかけて仕込んだスープや絶妙な火加減と鍋さばきで極上の中国料理に仕立てられます。

お店自慢のメニューは、上海蟹や北京ダック、焼きフカヒレです。特に焼きフカヒレは、訪れた人のほとんどが食べる大人気のメニューで、外はカリッと、中はトロトロの香ばしいフカヒレが黄金上湯スープと相まって極上の味わいです！アラカルトメニューのほかにもコース料理も用意されているので予算に合わせて至極の中華料理を堪能してください。

若会席 大和館は、特選和牛や新鮮な魚介を鉄板焼で楽しめるお店です。個室ごとに完備されている鉄板を使用し、専属の調理人がついて調理してくれるという特別感が魅力的なため8位とさせていただきました。

店内は全席完全個室の静かでゆったりとした空間。席のセッティングから料理選び、車や手土産の手配までしてもらえるというホスピタリティも魅力の一つです！スタッフ一人ひとりのきめ細やかな接客が光ります。

鉄板焼に使用する素材は、あえてブランドにこだわらずその時に一番よいものを厳選する国産黒毛和牛や、毎朝築地より仕入れる新鮮な魚介類！またお米にもこだわっていて南魚沼産のコシヒカリを贅沢に使用しています。日本酒や焼酎、ウィスキー、ソムリエ厳選ワインなどお酒も充実しているので、ぜひお酒とのマリアージュも楽しみながら極上の鉄板焼を味わってください！

京都 瓢喜 新橋店は、四季を感じることのできる美しい会席を堪能できるお店です。白金豚や近江牛などを使用した贅沢なお料理を楽しめることから7位とさせていただきました。

店内の個室は、銀箔と白木が使用された美しい和空間！全席個室となっているので、周りを気にせずに優雅に食事を楽しむことができます。お店のおすすめはプラチナポークとの呼び声も高い白金豚を使用した「出汁しゃぶ」。出汁で味わうしゃぶしゃぶという料理人のこだわりから生まれた料理で、白ねぎと柚子とうがらしの薬味とともに味わうお肉は絶品です！

また、日本三大ブランドである近江牛を使ったしゃぶしゃぶもおすすめ。しっかりした肉質と豊かな香りがある近江牛は、脂の融点が低いためサッと火を通すだけで肉の旨味が口いっぱいに広がります！お店の会席にはさまざまなコースがあるためお好みの会席で素材の旨味を味わってくださいね。

天鮨 新橋本店は、ベテラン職人による厳選素材と妙技による極上の本格江戸前鮨や逸品料理を味わうことのできるお店です。旬の素材を多く食べられるよう「少しずつを沢山」をコンセプトに提供されるのが魅力的なため6位とさせていただきました。

提供される鮮魚は、ベテラン職人の目利きにより築地で仕入れます。静岡産のわさびや魚沼産のコシヒカリ、有明海の海苔などネタ以外の素材にもこだわっており、素材選びに一切妥協はありません！職人の妙技により仕立てられた鮨や料理はどれも極上の味わいですよ。

また鮨や料理にあう地酒やワインも充実。獺祭、十四代、飛露喜、八海山などの厳選した地酒や、海鮮と相性抜群のフルーティーな白ワイン、スパークリングワイン、シャンパンなど多彩なラインナップが魅力的です！ぜひ美酒とともに極上の鮨や逸品料理を味わってくださいね。

鉄板焼 円居 -MADOy- 新橋は、高級食材を使用した鉄板焼を堪能できるお店です。敷居高い雰囲気が多い鉄板焼のお店ですが、カジュアルに楽しんでほしいという想いからリラックスできる空間が演出されているのが魅力的なため4位とさせていただきました。

店内は、和モダンな空間でゆったり落ち着いた雰囲気です。掘りごたつの個室も用意されているため、くつろぎの空間で料理を楽しむことができます！

鉄板焼の素材は、全国各地より厳選したものを使用。最高級のA5ランク黒毛和牛のサーロインやフィレ、シャトーブリアン、フランス産フォアグラ、沖縄のあぐー豚、伊勢海老、塩水ウニ北海ホタテ、天然タラバ蟹など贅沢なラインナップです！厚さ3cm、200℃を超える鉄板で素材の旨みを最大限に引き出します。またワインも常時50種類以上用意されているので、お酒とのマリアージュも楽しみながら極上の鉄板焼を味わってくださいね！

大志満 汐留店は、伝統に新しい感性をプラスして仕立てられる加賀料理を楽しめるお店です。素材や季節感、見た目の美しさを吟味したこだわりの加賀料理を堪能できるということで2位とさせていただきました。

料理に使われる素材は北陸の魚介や加賀野菜、世界農業遺産認定の能登・珠洲の天然塩などです！素材の持ち味を生かしながら手間を惜しまず丁寧に仕立てられます。お料理は美しく九谷焼や山中塗の器に盛りつけられるため見る者を魅了するでしょう。

大志満の自慢の料理は「治部椀」。野鳥や野菜、麩などを煮て造る加賀の郷土料理「治部煮」を上品に昇華させた逸品です！またコース料理では和牛寿司懐石が人気。石焼ステーキや江戸前鮨を贅沢に味わうことができます。お酒は、お店のオリジナルブレンドの日本酒や「聴泉」をはじめとする加賀や能登の銘酒を常時10種類以上ラインナップ！幻の焼酎とも呼ばれるすっきりまろやかな味わいの「森伊蔵」などの焼酎も味わうことができます。

Prime 42 by NEBRASKA FARMSは、ネブラスカ州のグレーターオマハビーフや新鮮な魚介を使用したステーキや料理を楽しめるお店です。USビーフの最高峰にあたるお肉を楽しめて、地上200mの夜景も堪能できることから1位とさせていただきました。

お店は汐留シティセンターの42階に位置しています。東京タワーや東京スカイツリーを眺められる個室もあり、夜景とともに極上の時間を過ごすことができるでしょう！提供される素材は、グレーターオマハビーフや和牛、活オマール海老、ロブスター、国産の活牡蠣など。炭火で時間をかけて焼いたグレーターオマハビーフや和牛は肉の旨味を存分に堪能できる逸品です。

また魚介は、注文を受けてから水槽から取り出して調理するためとても新鮮！素材の旨味を存分に味わうことができます。さらにお酒の種類が充実しているのもとても魅力的です。世界各国の約900種類のワインや季節のフルーツ使用のオリジナルカクテル、ウイスキーなどたくさんの種類の中から選ぶことふができます！