【2023年度版】八重洲で還暦祝いならここ！おすすめのお店15選◎お祝い・ランチ・ディナー・個室ありなど都内に詳しいライターがご紹介

医食同源の教えを源流とした、美と健康へのこだわりがコンセプトのお店。広東料理をベースに、野菜をはじめとした美容食材をふんだんに使ったメニューは、見た目にも美しいヘルシーで創造性に溢れた一皿ばかり。季節ごとのビィーガン料理も揃えるなどさすがです。店内は落ち着きのあるモダンかつエレガントな空間。料理と共に身も心も癒されること間違いなし。

大切な人に美と健康のプレゼントなんて素敵ですよね。

鮨をメインとした料理はもちろん、お店のすべてに大将のこだわりが感じられる江戸前鮨のお店。選び抜いた米と酢にはじまり、日本全国から厳選した食材、情緒がありながら威勢がよく明るい雰囲気の店内など、訪れた人を笑顔にしたいという心意気に溢れています。本格江戸前鮨の他、季節を感じる一品料理もぜひ味わって。

名店にも関わらずリラックスして過ごせるのも魅力です。

創業は大正12年、米沢牛の専門店として歴史を重ねてきた老舗。創業以来、代々受け継がれてきた目利きでの仕入れや秘伝の味噌だれなど、老舗だからこそ提供できる絶品すき焼きに感動。焼き加減が最高の米沢牛ステーキもお忘れなく。店内は木の温もりを大事にしつつも洗練された空間。気兼ねなくゆったりと過ごすならプライベートな個室がおすすめ。

歴史が語る尊さに感謝したくなります。

地上120mからの絶景が楽しめる和風フレンチのお店。東京の景色が一望できる大パノラマに、江戸切子や七福神といった和を想起させるインテリアが融合し、洗練されていながら味わい深い独特の雰囲気を作り上げています。厳選した国産食材を贅沢に使用した料理は、「お箸でも食べられるフレンチ」として年代を問わず楽しめる逸品。和と洋の絶妙なマリアージュをご堪能あれ。

駅直結の立地もアクセスが良くていいですね。

都内では珍しい中国湖南料理の専門店。店内はシンプルで洗練されつつ、中国文化の味わい深さを感じられるつくり。開放的なテーブル席もいいですが、プライベート感を大事にしたいなら個室がおすすめ。中国料理で最も辛いと言われる湖南料理ですが、その真髄はコク深さと香りの高さにあります。フカヒレや鮑などおなじみの高級食材も、湖南料理独特の味わいで楽めますよ。

中国料理の新しい楽しみが増えそうですね。

自慢の「つゆしゃぶ」は、湯に通した際に白い花が咲いたように見え、口に入れるととろけた食感が新鮮な逸品。美味しいだけでなく余分な脂肪が溶け出し、ビタミンなど豊富な栄養素をたっぷり含んで美と健康にやさしいのも魅力。日本三大銘柄である近江牛のしゃぶしゃぶも魅力的。人数に合わせて選べる個室も完備。落ち着いた空間でゆったりと過ごせますよ。

見た目も食感も楽しめて、みんなが笑顔になりそうですね。

名店から唯一暖簾分けを許された本格江戸前鮨のお店。経験豊かな大将が振る舞うのは、その誇りと自信が生み出す「おまかせコース」のみ。伝統を受け継いだ正統派の鮨とは対照的に、遊び心たっぷりのつまみや一品料理をひとつに味わえます。大将とのやりとりを楽しめるカウンターでも、落ち着いて過ごせる個室でもお好みでどうぞ。

ゲストを喜ばせたいという純粋な思いが伝わりますね。

国産ブランド牛や産地直送の海鮮、ヨーロッパ野菜など厳選された多彩な食材を、鉄板焼きと見た目にも美しい和食テイストな創作料理で提供するお店。目の前でシェフの見事な手さばきが楽しめるカウンター席、プライベート感を味わえる個室どちらもモダンでスタイリッシュな空間。人数に関わらずどちらでもゆったりと寛げますよ。

電話予約限定で記念日プレートのサービスもあります。

厳選された食材を、シンプルな調理法かつ多様なアプローチで仕上げる料理が堪能できるお店。なかでもおすすめは、こだわりの鳥取県産ヤンマー米を使用したスペシャリテ。日本のお米がイタリア料理と出会うことで、新鮮でどこかほっこりとする美味を生み出しています。世界的バーテンダーとコラボしたスペシャルドリンクもおすすめ。

開放的なオープンキッチンが心を晴れやかにしてくれそう。

人数に合わせて選べる完全個室のみ、大切な人たちと気兼ねなくゆったりと過ごせます。店内は重厚でモダンな雰囲気。こだわりは、すべての料理に合わせてオーダーメイドした食器。料理を引き立てるだけでなく、優雅で特別な時間を演出してくれます。提供するのは、厳選食材を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなどの極上和食。特に幻の和牛と言われる「石垣牛」は、貴重なだけでなくその美味しさに大満足間違いなし。

料理、空間、おもてなしすべてが至極のひと時のためのこだわりです。