【保存版】銀座の郷土料理26選！リーズナブル◎個室あり◎おしゃれ◎など宴会から記念日にもぴったりのお店をグルメライターが徹底ガイド

「きくや中村」は、オーガニック料理と和菓子の専門店です。地元の新鮮な食材を使用した伝統的な美味しい郷土料理を味わえるとのこと。オーガニック料理は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培された食材が使用されているそうで、健康に配慮した料理が楽しめると評判です。和菓子は手作りのようで、素材の風味を活かした美味しさが特徴であると好評。店内は、落ち着いた雰囲気であるとのレビューがあります。

「TOSA DINING おきゃく」は、高知県のアンテナショップ「まるごと高知」の2階に位置する高知の郷土料理や創作料理を堪能できるレストランです。高知の名物であるカツオのたたきや茄子のたたきなど、地元の食材を使った料理を楽しめるとのこと。

藁焼きカツオのたたきは、身が分厚くもちもちとした食感だそうで、香ばしい皮との相性も抜群であると評判です。薬味をたっぷり乗せて食べるとさらに美味しさが引き立つとのレビューもあります。ランチには土佐備長炭焙煎コーヒーが付いているそう。店内は、落ち着いた雰囲気のようです。

「MUJI HOTEL GINZA WA」は、豊かな日本の風土で育まれたふるさとの味を楽しめる和食レストランです。料理人が定期的に日本各地を訪れ、その土地の食文化を取り入れたメニューを味わえるとのこと。美味しいご当地料理を堪能できると評判です。

おばんざいや箱寿司、茶碗蒸しなど、栄養バランスの良いランチメニューが充実していると好評。価格はリーズナブルであると高評価です。店内は、落ち着いた雰囲気だそう。

「銀座 乃だや」は、創業60余年の伝統の味を堪能できるおでん居酒屋です。地元産のブランド牛や新鮮素材を使用しているとのこと。静岡の特色をたっぷりと味わえると評判です。関東おでんや味噌おでんをはじめ、オリジナルの味付けのおでんを楽しめると好評。こだわりの地酒もあると高評価です。店内は、活気に溢れているそうで、宴会などにも最適。

「い組」は、糀を使った郷土料理や日本料理、そばが専門のお店です。ピーマンの肉詰めや切り干し大根、ラペなどの料理が旨いとのこと。スープセットやランチメニューが豊富であるとのレビューがあり、糀を使った丁寧な料理が楽しめると評判です。

糀を使った料理は優しくも美味しいそうで、健康に良いと好評。野菜のサラダやスープのドレッシングも糀を使用しているようで、フレンチテイストの味わいが楽しめると高評価です。デザートのチーズケーキも品質が高いとの声があります。店内は、静かで穏やかな雰囲気だそう。事前の予約が必須です。

「坐来 大分」は、大分の素材を存分に生かした日本料理、郷土料理、海鮮を味わえるお店です。色鮮やかで柔らかくジューシーな料理、大分の職人さんの作品である素敵なお皿など、一品一品にこだわりが感じらるとのこと。豊かな食材と伝統を洗練させた料理を堪能できると評判です。和を感じさせるインテリアがたくさんある店内には、個室もあります。

「くまもとサロン アソビ・バー」は、熊本の風味を楽しめるバー・カフェです。天草特産の真鯛を胡麻が効いたタレに漬け込んだ漁師飯や、熊本のコーヒーショップから取り寄せた焙煎豆を阿蘇の水で入れたコーヒーなど、地元の食材を使用した料理やドリンクが魅力とのこと。熊本の老舗洋菓子店で愛されているバターケーキや阿蘇たっぷりピザもおすすめであり評判です。

銀座にある日本料理店【大海】は、豊後（大分）料理を中心とした和食を味わえるお店です。新鮮な有機野菜や海鮮を使用した料理が豊富に揃っているとのこと。特に小鉢の刺身は漬けになっているそうで、ご飯との相性が良いと評判です。鶏皮ポン酢や柚子胡椒焼きなどのおつまみも人気のようで、柚子胡椒のスパイシーな味わいが絶品であると好評。

九州ならではの甘い醤油も印象的であるとのレビューがあり、豊後とり天はジューシーなもも肉と軽い味わいの胸肉の組み合わせが絶妙であると高評価です。店内は、落ち着いていて静かな雰囲気だそう。大切な人との食事会に最適です。

「博多華味鳥 銀座4丁目店」は、博多の郷土料理水たきを味わえるお店です。本格的な水たきを楽しめるとのこと。スープはコラーゲンたっぷりだそうで、鳥の食感と味わいも絶品であると評判です。水たきの具材は一口サイズで食べやすいと好評。肝も柔らかさと風味が残っていて美味しいと高評価です。落ち着いた雰囲気の店内には、半個室や個室があります。

銀座駅から徒歩1分の場所にある「大松屋 銀座本店」は、山形料理のお店です。メニューは郷土料理、そば、ろばた焼きが中心とのこと。特に板蕎麦が大評判です。麺は太くてコシのある手打ちの田舎蕎麦だそうで、甘めの分かりやすい美味しさが特徴であると好評。

帆立の煮付けと酸味の効いた野菜もおすすめであり高評価です。おにぎりは大きめであるそう。古民家を移築したような趣の店内は、静かな雰囲気であるとのレビューがあります。

「銀座　遠音近音」は、広島の美味しい料理を楽しめるお店です。広島の食材をメインにした創作和食を味わえるとのこと。広島の四季折々の美味堪能できると評判です。古い町並みをイメージした上質で落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や個室などがあります。

地下鉄銀座駅から徒歩１分の場所にある「大志満 銀座コア店」は、加賀料理を味わえるお店です。季節を感じられるお料理を堪能できるとのこと。料理の味わいは素晴らしいと評判です。特にイカのねっとり感や治部煮の美味しさが高評価。和の風情が感じられる静かで落ち着いた雰囲気の店内には、個室もあります。

「能登金沢の幸 銀座 ふる田」は、能登半島の極上の天然地物を使用した海鮮料理が特徴のお店です。絶品のどぐろや上質なお刺身を味わえるとのこと。希少な加賀・能登野菜を使用した野菜料理も楽しめると評判です。希少な日本酒も味わえると好評。