【保存版】西麻布の和食30選！上質な素材◎洗練された空間◎個室◎で接待や記念日から大人のデートにもぴったりのお店をグルメライターが紹介

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む【焼鶏 ひらこ】は、スタイリッシュで洗練された空間で味わうことができるお店です。大将自らが育てた飛来幸地鶏を使用し、独自の火入れで仕上げた焼鳥は贅沢なフルコースで提供されます。さらに、選りすぐりの日本酒やワインとのペアリングコースも用意。黒で統一されたシンプルな空間には、特別感溢れるカウンター席が完備されており、大人のデートや接待にぴったりです。

お店の案内文章にもこだわりが感じられ、地鶏肉のシャトーブリアンなどの希少部位も楽しむことができます。ユーザーレビューによると、お店の外観や内装、料理の美味しさ、スタッフの対応など、全体的に満足度が高いようです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

国内外の美食家に愛された麻布さおとめは、繊細な技術で素材の持ち味を際立たせる日本料理・寿司の専門店です。ミシュランガイド香港・マカオで一つ星を連続獲得し、五月女広之氏が料理人人生の集大成として開店。鮨・和食の経験に欧米のエッセンスを取り入れた独創的な懐石料理は、素材の持ち味を最大限に活かした逸品ばかりです。特に「うにトリュフご飯」はトリュフの香りが際立ち、料理の数々は試行錯誤の結果生まれた手間をかけた味わい。

お酒とのペアリングも素晴らしく、日本酒はもちろんワインもひと工夫されています。麻布さおとめは料理の味わいだけでなく、盛り付けや香りにもこだわり、お客さんを幸せな気持ちにしてくれるお店です。ぜひ一度訪れてみてください。

西麻布の【西麻布野口】は、和の趣きを感じさせる店内に美味しい懐石料理を提供する日本料理店です。白木のカウンター席で四季折々の味覚と料理人の技が織り成す食体験を楽しめます。接待や会食にもぴったりな雰囲気で、デートや家族での食事にもおすすめです。ユーザーレビューでは、美味しさに感動する声や、ミシュランにも掲載されたことも話題になっています。食材の個性が調和した滋味深い料理や、豊富なお酒のラインアップも魅力。西麻布野口は、和食が好きな方にとっては必見のお店です。

さんだは、毎日芝浦へ自ら仕入れに行き、良い物のみを仕入れその日に調理。鮮度抜群で丁寧な仕事(仕込み)で臭みなどもなく、黒毛和牛の良さを隅々まで堪能出来るコースのみを提供しています。アルカリ食品の内臓は、消化も良くカロリーも控えめでコラーゲンを多く含む部位が多い為、女性に最適です。六本木交差点とミッドタウンの間の路地にあり、上質な味と接客、雰囲気が魅力。ミシュランで★を獲得した肉割烹(ホルモン割烹)で、ランチ営業も人気です。是非足を運んでみてください。

一即夛は日本料理の専門店で、美味しい料理がたくさんあります。ユーザーレビューによると、鮮度の高い刺身や煮物、おひたし、焼魚などが楽しめると好評です。ヒレ肉の柔らかさや美味しさも評価されています。酒類も充実しており、お酒が好きな方にもおすすめです。お店の雰囲気も良く、接客も良好とのこと。お店の外観は地味ですが、中に入るとギャップがあり、楽しい時間を過ごせるとの声も見られます。ぜひ一度足を運んでみてください。

The INNOCENT CARVERYは、選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で提供。旬の食材を使った料理や、和牛を玉子でいただくすき焼き風のスタイル、チーズをたっぷりと使った料理など多彩なメニューが魅力です。ホスピタリティに溢れたコース料理もおすすめで、タンやパイナップルを使った贅沢な一品も楽しめるとのこと。シェフズテーブルでは、お肉を捌く様子を間近で見ることができます。

口コミによると、牛の生ハムは口の中でとろけてしまうと好評です。また、フルーツの切り方も美しく、パパイヤやライムなどのフルーツを切っていただくサービスもあります。明石メインシェフの存在感も素晴らしく、スタッフの姿勢も素敵との声も。接待や記念日、友人との食事など、幅広いシーンで利用されています。ぜひ、明石元秀シェフが腕を振るう、大人気の焼肉店に訪れてみてください。

西麻布 三河屋は、子供を想う親心が感じられる食堂。美味しい揚げ物とたっぷりのご飯が自慢で、幸せな気持ちになれる場所と好評です。チキンカツやポテトコロッケなどの定番メニューが人気で、ユーザーレビューでもその美味しさが評価されています。ボリュームもたっぷりで、おかわりも自由なので満腹になること間違いなしとの声も。

店内は家庭的な雰囲気で、昭和スタイルが守られており、お店のスタッフも親切で、常連客を大切にしている様子が伺えます。地元の方々に愛されており、ランチタイムには行列ができるほどの人気店です。是非、ほっこりとした雰囲気の中で、美味しい揚げ物を楽しんでみてください。

鮨しゅんじは、進化を止めない次代の寿司を提供しているお店です。静謐な空間のカウンターで、橋場俊治氏が流れるような所作で端正な鮨を握ります。ネタの状態を計算し、味や香り、食感の妙を引き出すために握りの硬さや温度も調整。つまみにも細やかな仕事を施し、九谷焼やガラスの器を使って盛り付けにも心を砕いています。

また、ユーザーレビューでも高評価を得ており、ガリはぴりっと辛みがしっかりと感じられ、ボタンエビの頭の出汁のお吸い物や対馬のアナゴの塩焼きなどの料理も美味しいと評判です。次代の鮨界を担う若き俊英が、口福を運んでくれます。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。

焼鳥 篠原は、熟成可能かつ希少な「京都高坂鶏」をいただける鶏懐石料理の専門店。こだわりの焼鳥は、部位ごとに工夫が凝らされ、皮の脂感や食感をアクセントにしています。接客も素晴らしく、一人ひとりに気を配りながら、美味しい料理と楽しい雰囲気を提供。髙坂鷄の料理を愉しむ本当の贅沢を味わえるお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。

西麻布 拓は、素材そのままの味に一捻り加えられた寿司が楽しめるお店です。ミシュランのお寿司屋さんらしく、一つ一つに手間隙が感じられます。ユーザーレビューによると、赤身の握りは美味しく、エボダイの棒鮨は肉厚で美味と好評です。ドリンクも白ビール、白ワイン、日本酒３種が美味しく、特に田中六五とみむろ杉がおすすめとのこと。接客もずば抜けており、説明も丁寧で楽しいとの声も見られます。是非、絶品のお鮨と美味しいお酒を味わいに訪れてみてください。

西麻布にある完全個室・完全予約制の焼肉屋さん。和牛の最高峰「但馬牛」や「但馬玄」のとろける食感と奥深い味わいを堪能できます。ユーザーレビューによると、〆のご飯が印象的で、コース料理中盤のバーグサンドが特におすすめとのこと。肉質に頼りきらない工夫も感じられ、贅沢な食事を楽しめると好評です。アルコールのペアリングも豪華なラインナップとの声も見られます。是非、特別なお祝い事のタイミングで訪れてみてはいかがでしょうか。

鮨しゅんじは、静謐な空間のカウンターで、繊細な職人技で作られる端正な鮨が楽しめる寿司専門店です。ネタの状態を計算して手を加え、味や香り、食感の妙を引き出すように握りの硬さや温度も調整。細やかな仕事を施したつまみや美しい盛り付けも特徴で、次代の鮨界を担う若き俊英が口福を運んでくれます。静かな住宅街にひっそりと佇むビルの1Fにあり、10席のカウンター席で昼1回転、夜2回転の営業。予約制のため、予め連絡をして訪れることが必要です。是非一度足を運んでみてください。