【保存版】山手線グルメ30選！接客◎雰囲気◎絶品料理◎で特別な日のディナーにぴったり！予約必須のお店【グルメライターが徹底ガイド】

銀座で受賞されたステーキ店です。清潔感のある店内で、パリッとした雰囲気と居心地の良さが好評です。口コミによると、神戸牛の炉釜ステーキが自慢で、特製の炉釜と紀州備長炭を使ったシンプルな焼き加減が絶品と評判です。

ライブ感が味わえるオープンカウンターやプライベートな個室もあり、心地よい距離感で心を込めた料理とサービスが提供されるそうです。ぜひ忘れられない時間を過ごしてみてください。

樋口は、日本料理の専門店です。口コミによると、お絞りやお茶を何度も変えてくださり、お客様を丁寧におもてなししている、と好評です。鱧や真鯛などの料理は見た目も美しく、味も素晴らしいと評判です。

また、創意工夫されたお椀や煮物など、和風のアレンジも楽しめるとのこと。蕎麦も本職を凌駕するような香りとのど越しで、ごはん代わりにもおすすめと評価されています。樋口は、丁寧なおもてなしと美味しい料理が楽しめる素晴らしいお店です。

銀座ふじやまは、海、山、川、里の恵みを存分に味わえる12～14品のコース料理が自慢の日本料理店です。丹後のコシヒカリ白飯や奥会津金山の天然炭酸の水など、こだわりの食材が楽しめます。

口コミによると、店内は銀座にありながら京都を感じさせる和の設えで、凛とした雰囲気が漂うそう。特に白味噌仕立てのお椀や牛肉のしぐれ煮ご飯、ふぐの唐揚げなどは絶品と評判です。大将の丁寧な接客と料理の美味しさに、リピーターも多いお店です。ぜひ四季折々の和の恵みを堪能してみてください。

味享は、季節感あふれる日本料理が楽しめるお店です。三田のじゅんさいとの相性抜群の一品や、賀茂茄子素麺など、夏にぴったりのメニューが揃っているとのレビューがあります。焼きたての筍や黒鮑などの旬の食材も堪能できるとのことです。

また、味噌の濃さと香りが絶妙な赤雲丹や、鰻の甘みとコクが絶妙に合わさった一品もおすすめと好評です。デザートには、とうもろこしの天ぷらや鱧しゃぶしゃぶも楽しめるそう。心落ち着く雰囲気の店内で、丁寧な接客と美味しい料理を楽しむことができると高評価です。

閑静な路地に佇む「ペレグリーノ」は、素材の味と薫りを最大限に活かすイタリアンの専門店です。パルマの伝統料理を基本に、季節の旬を演出した料理を提供しています。口コミによると、特に生ハムの王様と呼ばれる”クラテッロジベッロ”は、スライスすると芳しい香りが店内に広がるそうです。

週3日のみ、回転なしの5名限定の営業スタイルで、ゲストに提供するものをより最高値にすることにこだわっているとのこと。若きシェフ高橋は、ゲストの表情の変化を見ながら、最高の一皿を提供し続けている、とのレビューもあります。ぜひ、素材の旨味と薫りを堪能してください。