【保存版】東日本橋駅の蕎麦29選！コスパ◎本格◎味◎でおひとり様から同僚との食事にもぴったりなお店をグルメライターが徹底ガイド

「ひさご」は、浅草橋駅ガード下にある立ち食いそばとうどんのお店です。ユーザーレビューによると、冷やしおろしそばや天ぷらそばが人気で、特に天ぷらは衣が薄くてサクサクとした食感が楽しめると評判です。自家製麺の美味しさも魅力の一つで、特に冷やしおろしそばにはおろしのたっぷり溶けたキンキンに冷えた汁が絶妙なバランスで組み合わさり、一度食べるとやめられないとの声もあります。

ぜひ、浅草橋界隈に立ち寄った際にはひさごで一杯いかがでしょうか。

「しゃにむに」は、手作りの美味しい蕎麦が自慢の居酒屋です。店内は清潔感があり、座り心地の良い6人テーブルやカウンターがあります。メニューは通常の居酒屋メニューが揃っており、焼酎をボトルで注文することもできます。ユーザーレビューによると、揚げ物の上手なお店で、特に天ざるがおすすめとのことです。蕎麦は冷たい桜蕎麦や冷やしイカ天そばなど様々な種類があり、桜海老の天ぷらが乗ったぶっかけ蕎麦が人気です。

お店の雰囲気はサラリーマンにも人気で、昼の会食にも利用されています。浅草橋のガード下に位置にあるお店です。

「そば・酒処 清水や 日本橋店」は、手頃な値段が嬉しい重宝するお店です。メニューはかけそば350円～多数。相席前提の向かい合わせカウンター20席ほどの店内は椅子席で、居酒屋メニューもリーズナブルで多数取り揃えています。ランチのセットもあり、そばとミニ丼のセット5種類各600円。お店はセルフサービスで注文場所に女性スタッフがおり、口頭で前払い注文します。

濃い色のそばはキチッと締められており、大皿にたっぷりネギとわかめとわさびが添えられています。つゆはあっさり味で尖ったところがなく、冷やしによく合います。夜メニューも充実しており、17時～18時までのワンドリンクと2品700円のセットが特に魅力的です。ビジネスマンなどで盛況ですが、空きもありますので、ぜひ訪れてみてください。

「小諸そば 小舟町店」は、手頃な価格で美味しいそばを提供しています。立ち食いチェーンの中でも群を抜いており、安さと品質のバランスが絶妙です。特に茹でたてのそばのレベル感や大盛りのボリューム、江戸前のそばつゆが魅力です。ネギや小梅も自由に盛り放題で、そばをより一層楽しむことができます。また、早朝から営業しているので、朝食にも最適です。店内は立ち食いスタイルで、手軽に食べることができます。

小諸そばの味を堪能したい方におすすめのお店です。

「おそば高松」は、手作りの美味しいそばとカツ丼が自慢のお店です。近所の勤め人たちから支持されており、常連客との会話も楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、隅っこの二人掛けのテーブル席がおすすめです。カツ丼は卵の半熟加減が絶品で、肉の厚みもちょうど良く、醤油ベースの味付けが絶妙です。また、たぬき蕎麦もキリッと冷やしており、弾力があります。小松菜やかまぼこも彩りとバリエーションを添えています。ぜひ一度訪れてみてください。

「手打ちそば 和仁」は、モダンな雰囲気の蕎麦屋です。品目は多種多様で、季節感あふれる料理も楽しめます。粗挽きの蕎麦は食感も良く、二八と十割も区別がつかないほどです。鴨治部煮や若鶏南蛮せいろそばなど、定番の手法で作られた料理も人気です。ユーザーレビューでは、接客の良さや気の利いたお通しに好評価がありました。モダンな内装とバランスの取れたつゆが特徴的です。

「小諸そば 岩本町店」は、手頃な価格で満足のいくボリュームのそばとうどんを提供しています。サラリーマンにとっては最高のオアシスで、お腹いっぱいになりながらもワンコインでお釣りがくるという贅沢を味わえます。冬季限定の熟・味噌うどんは、ごぼうのスライスや蒲鉾、生玉子が入った具材で、別皿で付いてくる天かすと白ネギを自由にトッピングできます。

最後まで熱々で食べ残しの汁をゆっくりとすすることができ、余韻を楽しむことができます。商談の合間に立ち寄るのに最適なお店です。

「更里（さらり）」は、浅草橋の路地裏にひっそりと佇む隠れた名店です。蕎麦は切りべら20程度の細打ちに整えられ、更科の3種類のような風味が楽しめます。厚めに切られたかまぼこや牡蠣の佃煮が添えられ、一品一品の完成度が高く、老舗のような雰囲気が漂っています。店内はコンパクトながら落ち着いた雰囲気で、照明も絞られています。ご主人は布恒更科で修行された方で、伝統的な仕事が確実に受け継がれていることが感じられます。手打ちそばと天ぷらが楽しめる穴場のお店です。

小伝馬町駅近くにあるスタイリッシュな蕎麦屋「蕎麦遊膳 花吉辰」。街のお蕎麦屋さんの雰囲気で、女性客も多く訪れます。釜揚げしらす丼とせいろがおすすめで、見た目も美しく、味も抜群です。せいろは細目で歯応えがあり、温かいそばよりもお勧めです。大将は本陣房出身で、自信を持って大盛りも提供しています。ランチにもぴったりのお店です。