【保存版】中央区の居酒屋30選！お店の雰囲気◎酒の種類◎でおひとり様から仕事帰りの一杯にもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】　

「岸田屋」は、居酒屋としての魅力が詰まったお店です。新鮮なお野菜や特製のトロリと煮込んだ料理が人気で、特に“ぬた”は絶品と評判です。店内は、一人でのんびり飲むのも、友人と楽しく話すのにも最適です。ユーザーレビューによると、時間が経つとネギがたれを吸い込み、さっぱり感を生んでいるのが特徴的です。また、モツの部位ごとの食感の違いとたれの旨味が口いっぱいに広がり、美味しさに飽きが来ないと評判です。

ハイボールを注文すると、ステンレスのタンブラーで出てくるなど、ちょっとした驚きもあります。独特なメニューとノスタルジックな雰囲気が魅力の居酒屋です。

「五代目 花山うどん 銀座店」は、歌舞伎座から徒歩3分の場所にあります。創業120年の歴史を持つこの店では、国産の小麦粉と食材にこだわったうどんを提供しています。五代目橋田高明が手掛ける『鬼ひも川』という幅広い麺は、大正時代から昭和三十年代まで販売されていたものを復活させたもので、鬼釜と呼ばれる特製の釜で一度茹で、その後に具材と汁を混ぜて食べるスタイルが特徴です。

さらに、擦り下ろしの本わさびを加えることで、さっぱりとした風味が楽しめます。この鬼釜は各メディアからも高評価を受け、うどん天下一の大会では三連覇を達成しています。銀座の地に誕生した五代目 花山うどん 銀座店で、新たなうどんの味を堪能してみてください。

「ヤマト」は、人形町で人気の肉料理と焼き物が楽しめる居酒屋です。食感が病みつきになる料理や、熱がこもっていて好感を持てる料理が特徴です。豚のような食感の貝や、素材の良さを生かした焼き物など、季節の旬な食材を美味しく楽しめます。先付けは毎回変わり、焼きもろこしは生醤油だけで味わえます。特にししゃもがおすすめです。

お酒もたくさん揃っており、うなぎや桜エビ、鮎などから選ぶことができます。土鍋ご飯も必ず頼むべきで、作るのに時間がかかるので最初に注文しておくと良いです。焼き物は女将が目の前の囲炉裏で丁寧に焼いてくれます。定番の唐揚げは隠れた名品で、ジューシーでからっとしていて美味しいです。自家製の肉味噌もお土産で買うことができます。

「ももふく」は、丁寧に焼かれる炭火焼き鳥が自慢のお店です。見ているだけでお腹が減ってくるほどの美味しさとのこと。鳥重やとりスープなどの付け合わせも絶品で、どれも素敵な味わいと評判です。ランチはももふく鳥重の一択ですが、べっこう漬けやポテトサラダなどのおかずも充実しています。焼きたての香ばしい香りが口いっぱいに広がり、しっかりとしたかみごたえと旨味が絶妙です。

カウンター席やテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しむことができます。福島の美酒に酔いしれながら、「ももふく」の焼き鳥を堪能してみてください。

宮崎ビルの2階にある「秀徳2号店」は、一流職人が門外不出の秘伝配合で作る赤酢と共に、極上の活きた白身魚を使用した江戸前寿司が自慢です。カウンター16席、テーブル3つ、個室もあり、様々なシーンに合わせて利用可能です。茶碗蒸しや海苔も絶品で、モダンな雰囲気の居心地の良いお店です。忘年会や特別な日にぜひ訪れてみてください。

「人形町 田酔」は、蔵元の想いが詰まった新時代の日本酒とのマリアージュを考えた和食を提供しています。名物のお通し「田酔八寸」から始まり、日本酒と一緒に堪能することができます。鮭の塩焼や本日のお刺身を楽しめます。銀シャリやだし巻き玉子など、美味しいお米も絶品とのこと。是非、日本酒と和食のマリアージュを楽しんでみてください。

創業80年以上の老舗「大衆割烹 三州屋 銀座本店」は、銀座の一等地に位置し、昭和の居酒屋の雰囲気を漂わせています。海鮮料理が散らかるように盛り付けられていても、不思議な秩序を感じられるそうです。ユーザレビューによると、オススメはウスターソースを使った料理で、酸味とスパイシーな香りが油をスッキリさせるおいしさとのこと。また鳥豆腐も必食の一品で、注文するとすぐに提供されます。

パン粉の色が明るく、黄金色に輝いているカサッとしたアナゴのフライも絶品です。銀座を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

東銀座発祥の立ち吞み「三ぶん」の2店舗目、割烹酒亭の「離亭 三ぶん」。カウンター席で、揚げたてのサクサクのパイに鰻が入った料理や、トロトロに煮込まれたお出汁が自慢です。丼にたっぷりお出汁を回しかけて食べる海鮮丼は、お米一粒一粒の存在感が感じられ、海鮮との相性抜群です。お刺身の種類も豊富で、薬味たっぷりが嬉しいとの声も。

黒板には日替わりメニューがあり、オススメも相談しながら楽しめるお店です。

「季節料理 魚竹」は、築地で一番美味しい味噌汁が自慢の食堂です。豆腐と葱の具材が入った味噌汁は、出汁と味噌のバランスが絶妙で、何度でもお代わり可能です。30年以上の歴史を持つこの店では、旬の魚を最適な調理法で提供しており、夜の居酒屋としても人気です。店内は懐かしい雰囲気で、地元のサラリーマンやOLにとっては贅沢なランチスポットとして愛されています。

「魚竹」の味噌汁のおいしさを知ったら、他のお店では物足りなくなること間違いなしと言われるほど評判です。