【保存版】東京の創作料理29選！特別感◎雰囲気◎評判◎で接待からカップルのデートにもおすすめなお店をグルメライターがまとめて紹介！

半蔵門駅から徒歩5分の「呑める喫茶店イイジカン」は、プリンが名物の喫茶店です。こじんまりとした店内は温かみがあり、ランチやカフェ、2軒目利用にもぴったりです。クラフトビールやワインにもこだわっており、クラフトビール「The PIG’s PEARL」は香りも良く、生クリームと一緒に頂くとミルキーさも加わり、とても美味しいです。

看板商品の「クラシックプリン」は濃厚な卵感があり、最高の味わいです。さらに、台湾の屋台飯「ルーロー飯」や「自家製ミートボールのトマト煮込み」など、多彩なメニューも楽しめます。営業時間は平日の昼と夜に加え、土曜も営業しています。ぜひ一度訪れてみてください。

榮林 神楽坂店は、赤坂で60余年愛され続けてきた歴史ある中華料理店です。最高級食材を使用し、代々継がれる伝統の味を守り続けています。和と中華の折衷料理を提供し、日本ならではの繊細なエッセンスを加えた料理は、中華本来の味わいを堪能できます。元祖酸辣湯麺の発祥店であり、他にもふかひれ料理などの名物があります。酸辣湯麺はタマゴにふんわりとじられ酸味がまろやかで、その美味しさは抜群と評判。

店内は天井も高く、広々とした空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。神楽坂のメイン通りから一本曲がった場所に位置し、散策の途中に立ち寄ることができる立地も魅力。老舗の風格を感じさせる店内は、モダンなコース仕立てがよく似合っています。スタッフのサービスも安心感を与え、上品で美味しい中華料理を楽しむことができる銘店です。

CHIUnE（チウネ）は、素材のポテンシャルを最大限に引き出す料理が自慢のイノベーティブなお店。古田諭史シェフの真骨頂とも言える料理は、シンプルでありながら奥深い味わいがあります。例えば、枝豆とゆめぴりかで作ったリゾットは、少しの塩だけで絶妙な味わいを楽しめます。

ジャンルに囚われない料理は、素材の本来のポテンシャルを引き出すことに徹底的にこだわっており、滋味に満ちた料理が提供されます。また、スタッフの丁寧な接客も魅力の一つ。CHIUnEは、シンプルイズベストを地で行く料理のオンパレードであり、料理愛好家にとっては必見のお店です。

大小の飲食店が軒を連ねる新宿三丁目に、地元の酒飲みを中心に評判の高い居酒屋があります。『はまぐり』は、貝料理のみを提供し、昭和の居酒屋の雰囲気を残しています。特におすすめは、はまぐりの昆布焼き。塩と少々の酒で味付けされた蛤の逸品。蛤の自然な旨みを引き出し、食欲をそそるとのレビュー多数。

他にもさざえや新鮮な魚介類のメニューが豊富で、どれも新鮮で美味しいと評判です。気さくな接客と活気ある雰囲気も魅力の一つ。ぜひ一度訪れてみてください。

シャテーニュは、恵比寿の名店で修業したシェフによるフランス料理をベースにした創作料理を提供しています。松茸ご飯や蕪のムースなど、秋の味覚を存分に楽しめます。ライブ感のある調理風景を見ながら、ジャンルにとらわれない新しいお料理を堪能できます。

ポルチーニの香りが良いサバのマリネや金華豚のキャラメリゼなど、ベースのしっかりしたお料理が魅力。ワインも豊富に取り揃えており、ペアリングも楽しめます。接客も丁寧で、居心地の良い雰囲気。是非足を運んでみてください。

メログラーノは、上質な食材をふんだんに使ったイタリア料理店です。ライブ感あるフルオープンキッチンで、シェフたちの技を間近で見ることができます。店内は活気にあふれ、楽しい雰囲気が広がっています。ランチでは、親友と一緒に楽しく美味しい時間を過ごすことができます。特に、十勝産アスパラのパスタやサザエとオクラのパスタなど、シェフのこだわりが詰まった料理が人気。

また、ザクロとゴルゴンゾーラのマカロンやアミューズのフィンガーフードなど、一品一品にこだわりが感じられます。店内は満席になることも多いので、早めの予約が必須。メログラーノは、美味しい料理と丁寧なサービスが魅力のイタリア料理店です。

麻布淺井は、和魂洋才の精神を感じる創作日本料理の専門店。厳選された素材を使用し、旬の食材を贅沢に盛り込んだ料理が魅力です。和食の枠にとらわれず、鋭い発想力が光る料理の数々は、美味しさの新たな発見があります。ウッド調のスタイリッシュな店内は、昼と夜で異なる雰囲気を楽しめる大人の寛ぎの空間です。サービスも親切で、アルコールの種類も豊富で良心的な価格設定です。麻布淺井で新しい創作和食の一面に出会いましょう。

「ラ・ボンバンス」は、創作料理と日本料理を融合させたお店です。オーナー・岡元信氏の想いから、店名にフランス語を用いています。遊び心満載のメニューリストには、イイダコや鰆のたたき舞茸お浸しなど、個性的な料理が並んでいます。また、日本料理との相性が良いとされる海外のビールも取り揃えており、ちょっとクセのあるビールとの組み合わせも楽しめます。夜のコース料理は月替りで提供され、フォアグラや茄子を揚げた料理など、洗練された味わいを堪能できます。

また、肉サラダやチーズパンなど、創作料理のアレンジも楽しめます。無花果と桃のデザートには無花果の果汁入り胡麻クリームが絶妙に合わさり、甘さ控えめながらも美味しさを引き立てています。満足度の高いランチを提供しているお店。ぜひ利用してみてください。