【保存版】新富町駅(東京都)の日本料理・割烹・懐石30選！味が確かな名店揃いで接待から記念日・デートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

東銀座に佇む大人の隠れ家、「馳創吼龍」。和の陰影に映える料理は、素材の旬を活かし、伝統の技に創意工夫を加えて仕上げられます。個室も用意されており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

訪れた方によれば、店内は静かな空間で、美しい色彩と滋味溢れる料理を堪能できる心地よい雰囲気だそう。地味な見た目から想像を超える美味しさに驚く声も多く、特にすっぽん茶碗蒸しや牡蠣と山菜のせが人気です。また、胡麻豆腐や春巻きなどの一品料理も絶品で、食材の組み合わせや調理法に工夫が凝らされているとのこと。高木店主の気さくな接客も魅力で、お話を聞きながら料理を楽しむこともできるそうです。

四季の食 さいとうは、季節の旬食材をふんだんに使用した日本料理を提供しています。ミシュランガイド東京でビブグルマンにも選ばれた名店です。日本各地から厳選した地酒も取り揃えており、食事との相性を楽しむこともできます。

ユーザーレビューによれば、月替わりのメニューは四季折々の旬にこだわり、洋食や中華の要素も取り入れた遊び心溢れる料理を楽しめるそう。高級感漂う雰囲気でありながら、お昼御膳はリーズナブルな価格で楽しめると好評です。大切な方との会食や接待など特別な時間を過ごすのにもぴったりとの声があります。

銀座しのはらは、滋賀の名店の味を東京でも楽しめる贅沢な空間と好評です。口コミによれば、店内は清らかな空間で、白木のL字カウンターが粋な雰囲気を演出しているそう。料理には季節の味覚がふんだんに使われ、八寸や鮮魚などが絢爛豪華に盛り付けられています。手の込んだ八寸はあしらいもとてもこだわり、料理全般が手早く勢いに満ちて最後まで飽きさせない構成だそう。おまかせコースで、料理人の腕を堪能できると好評です。

『銀座ひらい』は、あなご料理が人気の海鮮料理店です。穴子は毎日築地から仕入れる小ぶりのめそっこと呼ばれる天然穴子を使用しており、身にしまりがあり風味が凝縮されていると好評です。ユーザーレビューによれば、煮穴子と焼き穴子が並ぶ御膳や、穴子の天ぷらなど、絶品の穴子料理を味わえるそう。店内は昭和のレトロな雰囲気であり、昼休みの時間帯は混雑することがありますので、早めの訪問がおすすめとのことです。

こまつは、長いカウンターが印象的な落ち着いた雰囲気の日本料理店です。お店は完全予約制で、当日の来店は受け付けていないとのこと。毎日メニューが変わり、丁寧に仕上げられた料理は好評です。

訪れた方によれば、平日のランチは平日昼御膳と注文があれば会席も用意してもらえるそう。夜の仕込みに差し障りのない範囲で昼の予約を受けるので、目安は日に2〜3組のみに限られるそうです。素材の質も上質で、お店の雰囲気も大人の空間となっているそう。旨い日本酒と共に堪能したい一軒との声があります。