【保存版】【接待・会食向き！】銀座のグルメ30選！レビュー◎雰囲気◎味◎で接待からカップルのデートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

銀座に佇む寿こうは、シンプルな店内で季節を感じられる料理を味わえる日本料理店です。香箱蟹やトラフグのてっさなど、素材の旨味を引き出した料理が自慢とのこと。接待にも最適な個室もあります。

全国から豊洲市場に集まる極上の魚を仕入れ、一流職人の秘伝配合で完成させた最高の赤酢のしゃりで握った圧巻の一貫を味わえるお店です。日本料理という要素を取り込んだ江戸前寿司だとのこと。

魚介だけでなく、旬の野菜、素材を活かした日本料理が楽しめると評判です。ユーザーレビューでも全ての料理が美味しいと絶賛されていて、特にマアジやヒラメ昆布締め、赤貝などがおすすめであるそう。個室があり、大切な人をもてなすのにもぴったりのお店です。

鳥よし系列の宮新は、白木のカウンターが美しい銀座の名店。50年の経験を持つ猪股善人氏が焼く鳥料理は、水分を均等に温め、肉の旨みを最大限に引き出しているとのこと。砂肝や手羽元、さび焼きなどの串焼きはもちろん、締めにはお肉の旨みが詰まったそぼろ丼がおすすめであり評判です。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気だそう。

高級店が立ち並ぶ銀座に位置する「Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo」は、グッチとマッシモ・ボットゥーラが手がけるイタリアンレストラン。

伝統的なイタリア料理にクリエイティビティやセンシュアリティを織り込んだ、多様性とアイデンティティを表現した独創性あふれる料理が楽しめるとのこと。店内はおしゃれな空間のようです。ランチやディナーにぴったりのコース料理やワインも充実しているそう。

岡半 本店は、銀座並木通りの金田中ビルの８Fにあります。鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶで有名なお店ですが、お得な鉄板焼きのランチも人気とのこと。お肉にさっと火を通せば適度に脂が落ちてあっさりと食べられると評判です。鉄板焼きのパフォーマンスも楽しめるそうで、炒飯かガーリックライスかを選べるよう。

銀座とよだは、美しい数寄屋造りの空間で、四季折々の旬の食材を使用した日本料理を味わえるお店です。ユーザーレビューによると、鮎の塩焼きや、カニなど、素材の味を引き出した料理が人気とのこと。店内は、居心地の良い雰囲気だそう。

サーラ アマービレは、銀座トレシャス最上階に位置する高級イタリアンレストラン。重厚感ある内装とエレガントな料理が魅力とのこと。季節の食材を使った料理は、味と食感、香りが素晴らしいそうで、ユーザーレビューでも高評価を得ています。個室もあり、特別な日には最適なレストランです。

銀座KAZANは、肉を一切使わず魚貝と野菜のみで構成されたシーフード専門店です。店内は高級感あふれるインテリアでまとめられているようです。個室や半個室もあります。接待や誕生日・記念日などに最適です。

銀座の和食店「うち山」は、鯛茶漬けが人気のお店です。新鮮な鯛の旨味と胡麻ダレの濃厚なコクが絶妙とのことで、ご飯と一緒に食べるのはもちろん、お茶漬けにしても美味であると評判です。15年ものの自家製糠床を使用した料理や、名物の焼きゴマ豆腐も絶品とのこと。