浜松のドライブおでかけスポット15選！旅行好きな筆者が紹介するレトロ喫茶・神社・名店など車で行きたい外出スポットはここ！

店内は多数の個室がある建物の広々とした空間に、広大な敷地から感じさせる穏やかな雰囲気。連理では農園の朝採れ野菜や自家栽培に加えて、浜松市周辺の山地を巡って新鮮な野菜を仕入れて提供しています。

ほとんどがフルコースですが、前菜、主菜、デザートと一般的な流れでも全て異なる野菜を使っているのが特徴。風景と時間に酔わせてくれるレストランですよ。

柚露で最もこだわっているのは水。水の料理と称されるほど繊細である和食は、水質によって味が左右されてしまうので、都田川の源流である引佐の水が一番だと感じたそう。

魚介や野菜、肉に至るまで質が良くて、鮮度の高いものを仕入れて調理しているので、食材が命である和食には最適。特別な日に大切な人を連れて行きたい街中の名店です。

カレーの出汁は牛、豚、野菜、魚介から、カレーに合うものを用意し、数種類のスパイスやルウをブレンドして、10時間以上煮込んだものを提供しています。

オータムでははじめはさらに一口分のライスとルウがちょこんと盛られ、自分で味を確認し、後は自分で添えたスパイスや諸々で調整するといったサーブに最大の特徴がありますよ。自分好みで食べられる一品に出会えます。

店内は温かみのある木目調。そばをすすりながら、ガラス越しにそばを打つ様子を見ることもできます。自分が今食べているものが作られる工程を目にするというのも、この店の楽しみの1つ。

名物メニューはメレンゲのようなふわふわの豆乳がのった豆乳そばや、鰹出汁をふんだんに使用したふわふわ出汁巻きなど。内装もメニューもそばの既成概念をいい意味で裏切ってくれますよ。

気取りがなく、それでいて洗練された空間作りを感じる店内。驚くほどの吹き抜けに、落ち着いた雰囲気を演出してくれる木材の梁にはこだわりを感じさせます。鰹、シラス、カキ、スッポンなど鮮度の高い魚介に、適度な高級感が漂い、ここに来れば、いつもよりも少し豊かな時間を過ごすことができますよ。