【2022年版】接待・会食に！豊橋のお店15選！個室・割烹/料亭・喫煙可などビジネスマン向きのお店を愛知県民が厳選

旬を遊ぶという意味合いで付けられた「ゆうしゅうん」という店名。その季節で一番美味しい食材を、確かな技術と遊び心をもって調理します。ただ伝統をなぞるだけでなく、独創性をもって料理に向き合うその姿勢。多くの食通から注目され、評価されています。

華やかな見た目、豊かな香り、優しい味わい。どれをとっても「旬」を感じる、少し新しい日本料理の姿があります。

駅から徒歩2分で味わえる至高の天ぷら。豊橋市民は長年こちらのお店を愛し、ごく気軽に立ち寄ってきました。しかしその実力はミシュランを獲得するほどのもの。リーズナブルでとにかく美味しい。地元民が認める名店です。

旬の食材を揚げたてで。サラリとした油が、衣の軽やかな食感を引き出します。甘味が際立つ塩や、香り豊かな天つゆで召し上がれ。何度も訪れたくなるお店です。

閑静な住宅街にたたずむ一軒家。極上の鮨が味わえるとあって、そこには多くの常連が訪れます。その名も「すし義」。季節を感じる一貫は、グルメなゲストをもきっと唸らせるお味。ネタは最上級の物を用意。しっかり手をかけられ、見た目つややか、旨味は抜群。爽やかな酸味のシャリと心地よく調和します。

仕事人の大将が魂をこめて握る鮨。あなたもゲストも虜になってしまうかも。

江戸時代の長屋をイメージしたという外観は、眺めているとタイムスリップしたかのような不思議な気分になります。暖簾をくぐれば、おしゃべり好きな板前がお出迎え。

規模としては割烹店より少し大きめの居酒屋、といった雰囲気ですが、出てくる料理は並ではありません。魚がとにかく美味しくて、その豊富なラインナップに驚くはず。連日満員の人気ぶりからも実力がうかがえます。

焼肉職人と和食職人がタッグを組んで送る、贅沢な焼肉スタイルをお楽しみください。当店は手仕事にこだわる焼肉店。肉はスライサーでなく手切りで、サシのある部分のみ使用しています。

懐石スタイルで味わえるコース料理は、前菜、握り、お肉まですべて一人前にて提供。取り分け不要なのが有難い！自分のペースでゆったりお肉を楽しめますよ。全席喫煙可能で、こちらも有難いですね。