【保存版】北千住でビストロならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【ボリューム◎・リーズナブル・おしゃれなお店など】

北アフリカを代表する食材クスクスはフランスのビストロ料理でもポピュラー。粒上のデュラム小麦に水分を含ませ、粒上にしてから蒸して乾燥させたもので、単なる煮込みではなく、炭火で焼いた羊の2種類の部位を、鶏ガラスープで煮込む手間暇かけたボリューミーな一品ですよ。

また、溶岩チーズ鍋はアツアツの石臼の中に、チーズがグツグツと煮えて出てきます。ホワイトセロリがたっぷり入っているので、チーズのこってり感が程よく中和されて食べやすいですよ。

豚肉の美味しさを再認識させてくれる、ちょっと珍しい南インド料理をルーツとベースとしたエスニック料理を味わえるビストロです。

インドのローカル酒を飲みながら、各種スパイスが複合的に効いてくるミラクルな料理を味わった後、あたかも現地で食事をしているようなエスニック情緒あふれる空間ですよ。豚肉の美味しさをリーズナブルな価格で実感できるでしょう。

フレンチベースで北欧を表現するビストロです。おすすめはジビエ料理で、猟師が獲っているものしか使わないため臭みが少ないですよ。牛肉は酪農家が育てている牛で、あまりに美味しいため日本はおろか外からも引く手あまたで希少な尾崎牛を使用しています。

3種類を用意しているキャビアもリーズナブル。ドリンクの目玉は日本にはここでしか呑むことができないハバリービールで、メキシコの灼熱の太陽を感じる苦みがのどに突き刺さりますよ。

非日常的アジアンリゾートの世界が展開されている店です。料理はフレンチシェフが作るエスニックがメインで、エスニックとビストロが融合したハイブリッドな料理が楽しめますよ。

オマールエビのレモンバターソースは活オマールを使っており、オーダーを受けてから捌いています。濃厚なバターにレモンの風味がほどよく混ざり、独特な風味を醸しだしていますよ。

コスパ度高く盛り上がれる店です。人気の肉バルプレートは牛・豚・鶏など、日替わりの肉料理の盛り合わせで、ワイワイとそれぞれ食べ比べできるのがおすすめですよ。

もう一つの人気メニューが5種類のチーズをオリジナルブレンドした自慢のチーズフォンデュ。高いクオリティにも関わらず、その他パエリアをはじめスペイン風のメニューが充実していますよ。

女性の美容と健康をテーマに鴨肉を中心に展開しているビストロです。鴨肉はビタミンと鉄分を多く含み美容効果が高いといわれ、アンチエイジング効果も期待できますよ。

鴨ロースのグリルは鴨肉の脂身が口の中でとろける贅沢な味わいで、ブロシェットの3種、5種盛り合わせも人気です。ワインはオーガニックワインを複数揃えており、二日酔いになりにくく体に優しいワインですよ。

飲みたいワインを丁寧にヒアリングし、オーダーメイド型で提供している店です。ワインは、フランス産を中心に200種類以上を揃え、グラスも10種類以上。ワインと客のコンディションに合わせて変えていますよ。

合わせる料理は特別な野菜を使ったもので、生産者との信頼関係作りから始めるほどの食材へのこだわりを持つ頑なな店です。お洒落な個室もあり、女子会にはもってこいの店ですよ。

健康と安心・安全を基本コンセプトにしている店です。野菜・肉類・魚介に至るまでコストや効率化に捉われず、産地にこだわっていますよ。味へのこだわりも頑なで、フランス産の高級生ハム、国産牡蠣、ヨーロッパ産と中心に30種類を超えるチーズの3アイテムに絶対の自信をもっています。

牛が食べる草は季節によって違うので、チーズの味にも季節差があるというほど、味への探求は徹底していますよ。

生産者、生産地のこだわり食材を使った産直ビストロです。家庭では真似できないメニューをボリュームたっぷりに提供していますよ。神奈川の契約農家による有機野菜など、食事メニューには生産者や生産地を厳選した食材を使った創作メニューの数々が並びます。

低温調理で6時間じっくりと火を通したローストビーフや、ローストポークが値段もリーズナブルにいただけますよ。