【保存版】四ツ谷でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【リーズナブル・ボリューム◎・老舗・創作カレーなど】

閑静な住宅街にありながら確かな支持を得るインド料理店です。インドやネパールなどのアジア各国を旅した女性オーナーが、本場のシェフとともに現地の味を届けてくれますよ。

クリームやバターを使った濃厚な北インドの宮殿料理や本格タンドール料理のほかに、ネパールの家庭の味を楽しめる滋味深いダルバードも人気です。マトンなどクセのある食材も重層感のあるスパイス使いで旨味に変換する技がすごいですよ。

カレーは定番のポークやチキンなど2種を用意しており、独自ハーブやスパイスを合わせたハイレベルな一皿に注目が集まっています。シャープな辛さの中に素材の旨味をしっかり引き出した飽きのこない美味しさが特徴。

約20種のスパイスを研究し完成させたのが、長時間炒めた旨みが凝縮されたチキンカレー。売り切れ御免なので、早めの来店がおすすめです。

インド滞在や独学でカレーを研究した店主が本格的なカレープレートを提供しています。インド、スリランカ、ベンガルなどのスタイルを取り入れつつ、滋味あふれる美味しさに仕上げているのが特徴。

スープのようなサラサラルウが特徴の黒カレーは、刺激的な辛さと後味の爽やかさがクセになる美味しさです。また、インドのコックから教わったという秘伝のスパイス使いは唯一無二。辛口好きは必食ですよ。

南インドの旅で現地人に家庭料理を教わったという店主が、カレーと副菜からなるミールスと呼ばれる南インドの定食を提供しています。

現地での経験をもとに、スパイスでさまざまな野菜を美味しくいただけるような内容にしているのも特徴。ネパールやインドなどのスパイスを用いた、酸味、甘さ、辛さに個性があるプレートが絶品です。

ほろりと柔らかいチキンレッグや角煮、和牛もつなど具材を肉にしぼったスープカレー5種をメインに、エビ出汁のフォーを提供しています。カツオや昆布などからとる深みある和風出汁と、挽きたてスパイスが調和しているのが特徴。

パラリと炊かれた茶飯と旨み溢れるキーマ、大根マスタードや四川風キャベツなど、多国籍な味わいの副菜を混ぜて食感や香りの変化を楽しむのもおすすめですよ。

トマトチキンとポークキーマを魚介出汁で合わせた定番のベホンズカレーと、日替わり2種を用意しており、出汁と塩を上手に使い辛さやニンニク、油などを控えめに仕上げた、優しい味わいの創作系スパイスカレーが楽しめますよ。

またチキン、マトンなどの定番5種と日替わり1種が用意されたタンドリー釜を使ったタンドリーチキンやシシカバブをはじめ、現地の一品料理も充実しています。

無農薬の地野菜・国産肉とスパイスが調和するカレーを提供しており、メニューは基本的に3種盛りのみ。魚介類をベースにしたソースを軸に、スタイルにとらわれない自由な発想で作られるスパイスカレーが楽しめますよ。

魚の切り身を贅沢に使った追加トッピングはお値打ちなので、ぜひ注文してみてください。スパイス料理とお酒が楽しめるディナーにも注目ですよ。

白湯を和出汁で割ったスープを軸にした一皿が楽しめます。味はオリジナルの他に、エビ味、ココナッツとテイストの異なる3種を用意し、辛さも選択可能。

おすすめのブロッコリーをはじめとした野菜各種、チキン、角煮などトッピングも約20種と大充実していますよ。鶏肉がゴロゴロ入った看板のチキンカレーは、13種のスパイスを使ったインドスタイルに欧風カレーのエッセンスをプラスしたルウがクセになります。

スパイス調理とお酒が楽しめるだけでなく、現地のスパイスやジビエの販売も行っている一軒です。カレーは現地系だけでなく出汁などを使い、オリジナリティを発揮した創作的な一皿も提供していますよ。

8種のカレーから選んで楽しめるカレープレートをはじめ、どれも本場のレシピをそのまま再現。ディナーでは南インド料理のコースをはじめ、ほかでは味わえない貴重な現地料理も充実していますよ。