【保存版】大森で餃子ならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【リーズナブル・ボリューム◎・人気店・個性派など】

20年以上、中央市場で勤めていた店主の目利きで選ぶキャベツが決め手となっており、時季によって産地を変え甘みの強い部分のみを使っています。厳選したニンニクや豚ミンチも旨味を増幅させていますよ。

ガツンとニンニクが効いた餃子のほか、匂いが気にならないショウガが入ったもの、皮から餡まで野菜オンリーのものなど、多彩な餃子を揃えているのがおすすめポイント。パリッと薄皮ですがモッチリ食感ですよ。

世代を超えて愛される中華料理店です。創業当時から人気の餃子は肉感が強く、具が多いためヒダを折って包んでいます。特製味噌ダレが相性抜群で、ほんのり味が付いた手打ちの皮で作る餃子は、野菜の旨味たっぷりの餡とのバランスが絶妙。具材のジューシーな美味しさが口の中で溢れますよ。

豚ミンチの旨味だけでなく、たっぷり使ったキャベツ、ニラなどの野菜の甘味も特徴です。

一口食べると中の餡からジューシーなスープが流れ出します。その味はたっぷり使った野菜の甘味と鶏ガラスープの旨味が渾然一体となって、得も言われぬ美味しさ。そこに、粉をこねるところから始めたという皮のモチモチとした食感が合わさり、さらに美味しさが増していきます。風味の強い自家製辣油を入れたタレとの相性もバッチリ。

まるでよくできた小籠包とでもいうべきスープたっぷりのこの餃子は、食後に得られる満足感もまた、たっぷり。わざわざ遠方から足を運ぶ人がいるというのも納得の逸品です。

本格的な四川料理が味わえると人気の店です。ランチの一番人気ももちろん本格四川餃子セット。コロンとした見た目のかわいいホワイト餃子は、分厚くパリパリとしている上に、モチモチと歯ごたえのある皮が特徴です。

国産豚とたっぷりの野菜をしっかりこねているため、中身はジューシーで熱々。3種の自家製タレとの食べ比べも楽しめ、あっという間に10個、20個と平らげてしまいますよ。

ジャズが流れるお洒落な店内で、極上の料理とお酒が愉しめますよ。来店客のほぼ全員が注文するというのは、名物の塩を付けて食べる焼き餃子。水量多めの皮を使用しているため、焼き上がりはパリッとしているものの、口どけはまろやかです。

野菜がたっぷり入った餡は甘みがあってジューシー。海水100％で作った塩の苦味がアクセントになって後を引く美味しさで、その雰囲気と味に魅せられたリピーターも多いそう。