【保存版】半蔵門でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【人気店・ヘルシー・和風・インドカレーなど】

100種類以上の上質なアルコールとお茶、そしてスパイス料理を楽しめる店。人気のカレーメニューは、自家製ガラムマサラやスパイスをたっぷり使用し、インド料理の本格的な作り方をベースに塩麹や柚子胡椒、山椒など和の要素も取り入れたオリジナルのスパイスカレーです。

野菜、肉など食材はもちろん、調味料も国産。スープも素材の旨味を生かすため、鶏ガラ、各種季節野菜、セロリなどそれぞれに合ったものをブレンドするというこだわりがポイントです。

メニューはスパイス使いが際立つチキンカレーと、日替わりカレーの2種を盛ったあいがけのみ。ポイントは何と言ってもライスの上の梅干しで、チキンカレーに混ぜて食べると果実の明るい酸味が立ち、食欲も刺激されますよ。

副菜は、水菜のサラダやレバーフライ、キャベツの炒め物などで、こちらも日替わり。スープの出汁に丸鶏を使いコクを深めるなど、手間暇をかけて作り込んでいます。

インドカレーと呼ぶにふさわしい配色で彩られた店内、無造作に棚に積まれた食材やスパイスの眺め。その空間でいただく南インドの定食ミールスはやはり格別です。南インドのチキンカレーに加え、さまざまな野菜のおかずを華やかに同居させたこの店のミールスは、満足感が味わえる一方、食後の印象は軽やかと評判。

素材の味を生かしたシンプルな味付けに、毎日食べたいと足繫く通うファンがいるのも納得です。

ミールやビリヤニを中心にティファンと呼ばれるスナックなど、南インド料理がメニューに並びます。ハイダラバードのレシピで炊きあげられたビリヤニは、蓋を開けたとたんスパイスとハーブの上品な香りが脳を直撃、食欲を刺激しますよ。

ライスに包まれたチキンもスパイシーでホロホロ。スパイス、ライス、肉が見事に融合し、魅力的な味わい生み出していますよ。

基本的に週替わりで、一度提供したメニューは二度と登場しないそう。八角などの中華スパイスを効かせた坦々カレー、スープにも具にもいりこを使ういりこカレー、イチゴ、チョコレート、唐辛子をトッピングしたキーマカレーなど、店主の創意あふれるレシピで、目も舌も楽しませてくれますよ。

プレートにはフレッシュ野菜もてんこ盛り。ドレッシングも、カレーとの相性を考えて週替わりで手作りする徹底ぶりです。

北インド風チキンカレー、ココナッツ野菜カレー、トマトベースのカレーなど種類も豊富で、スパイスの特性を生かし、インドやネパールなどの家庭料理を日本人の味覚に合うようにアレンジしたスパイス料理の数々を提供していますよ。

もちろんガラムマサラは自家製オリジナル。旨み調味料を一切使わず塩や鶏肉なども厳選していますよ。叩いたスパイスを煮だして作るチャイや、自家製ヨーグルトで作るラッシーもスッキリした美味しさです。

メニューは定番スパイシーチキン、さらにスパイスを加えたスパイスマックスチキン、低カロリーのラムキーマ、大ぶりのエビが丸ごと入ったシーフードココナッツの4種類。さらに辛さを求めるなら、キリッとした辛味が特徴のタイの青唐辛子プリッキーヌを10本まで無料で追加できますよ。

ラムとグリンピース、ひよこ豆を使ったキーマカレーは、ペッパーの刺激がラムのほのかな風味を引き立たせています。レモンは後半にしぼって味変を楽しみましょう。

チキン系、キーマ系、欧風系の3軸の味のベースに、15種類のメニューを展開しており、特に人気はスパイシーラム肉のキーマカレー。ラム肉は野性味あふれる超粗挽きに仕上げてありますよ。ホールスパイスもあえて粒感を残すことで、噛むほどに鮮やかな香りが鼻を抜けるよう計算しています。

じっくり火を通した玉ネギが厚みのある味わいの秘密。ちなみにチキン系はサラッと軽い食べ心地で、欧風系はリッチな味わいのビーフカレーです。

この店では沖縄伝統料理の食材や、調理法を活かした沖縄スパイスカレーを味わえます。メニューは日替わりでミミガー、ソーキ、ヤギなどの沖縄料理定番の食材を使用、時にはシークワーサーと魚のカレーなども登場しますよ。

ミミガーキーマは異なるサイズにカットされたミミガーが、コリコリとしてさまざまな食感を楽しめるのでおすすめです。副菜にはパイナップルとスパイシーなココナッツがトッピングされていますよ。