写真は食べログが提供するOGP画像より
人気のスパイスカレーは本格的なインド料理の作り方をベースに塩麹など和の要素をプラスしてあります。野菜や肉などの食材はもちろん、調味料にいたるまで厳選しており、塩は海水塩、油は無添加菜種油、水は浄化した軟水を使用。
鶏ガラや季節の野菜、消化をよくする効果のあるセロリなど、それぞれスープをとってブレンドしていますよ。手間暇をかけて丁寧に仕上げたカレーは、素材のうま味が生きた優しくも深い味わいです。
ハティ(HATI)の詳細情報や予約はこちら
名称 | ハティ(HATI) |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都世田谷区宮坂3-23-1 宝泉ビル1F |
最寄り駅 | 経堂駅 |
電話番号 | 03-3429-0708 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
ここからは、インド直伝の味を堪能できる、本場のインドカレーを提供している店を紹介します。
写真は食べログが提供するOGP画像より
腕利きのインド人シェフによる本物の東インド料理の数々が楽しめる、全国でも珍しい東インド料理に特化した店。素材もベースも1つ1つ変えて丁寧に仕上げるカレーはそれぞれが全く違う味わいです。まずは軽い味付けのものから濃いものへと、じっくりと1つずつ味わっていきましょう。
スペシャルノンベジタリアンは東インドで日常的に食べられている魚介をはじめ、カレーが5種類盛られます。スパイス総菜やサラダなども盛られ、まさにコース仕立ての一皿ですよ。
ナマステトウキョウ(Namaste Tokyo)の詳細情報や予約はこちら
名称 | ナマステトウキョウ(Namaste Tokyo) |
ジャンル | インドカレー、インド料理、ネパール料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都世田谷区経堂1-4-11 |
最寄り駅 | 経堂駅 |
電話番号 | 03-5450-3866 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
店主が野菜好きということもあり、その美味しさも伝えたいと南インドのミールスを提供していますよ。ヘルシーなベジミールスと日替わりのカレー2種を加えたノンベジミールスは、日本人の味覚にも合う現地の味そのままの味付けになっています。
ワナッカムミールスはチキンのココナッツシュー、スパイス香るマトンカレー。数々の副菜と混ぜ合わせながらさまざまな味わいを楽しみましょう。
カリー家 GORONE(咖哩家 ゴロネ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | カリー家 GORONE(咖哩家 ゴロネ) |
ジャンル | カレー(その他)、カレーライス、インドカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都世田谷区経堂1-12-5 吉良代一元共同ビル 2F |
最寄り駅 | 経堂駅 |
電話番号 | 03-6754-0370 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
今や本場パキスタンの味の熱烈ファンが各地から足を運んでいるほどの店。メニューはホワイトボードに書かれた日替わり2~4種類のみですが、ラムや牛肉は群馬からとりより寄せるなど素材を厳選、料理によって各国のスパイスを使い分けていますよ。
おすすめはスパイスやニンニクが効いたチキンカリー。豪快に入っているチキンは、丸鶏をさばいて骨ごとスパイスと油で煮込んでいます。
カフェ クミン(cafe CUMIN)の詳細情報や予約はこちら
名称 | カフェ クミン(cafe CUMIN) |
ジャンル | カレーライス、カフェ、スイーツ(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都世田谷区宮坂2-15-4 |
最寄り駅 | 経堂駅 |
電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
南インドの定食ミールスを中心に、ハーブやスパイスが効いた料理が楽しめる南インド料理店。ランチは、ベジタリアンミールスと日替わりで肉や野菜のカレーなどを盛り合わせたポラポラプレートの2種。夜は魚や肉のカレーがつくノンベジタリアンのミールスが登場し、サイドメニューのスパイス料理も充実していますよ。
また、ベジタリアンミールスはそれぞれがさまざまなスパイスで味付けされている菜食カレーセットで、爽やかなハーブや酸味の強いタリマンドが使われており、食欲増進にもつながります。
タイ屋 ソンタナ(SALA SONTANA)の詳細情報や予約はこちら
名称 | タイ屋 ソンタナ(SALA SONTANA) |
ジャンル | タイ料理、タイカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都世田谷区経堂1-26-15 石塚ビル 2F |
最寄り駅 | 経堂駅 |
電話番号 | 03-5426-2329 |
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