【保存版】錦糸町で洋食ならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【コスパ◎・ハンバーグ・ハヤシライス・カレーなど】

おすすめは和風ソース&チェダーチーズが乗った、2つの味が同時に味わえる贅沢ダブルハンバーグ。ハンバーグは赤身のグラスフェッドビーフを店内で挽き、和牛の脂を加えてコクをだしています。時間をかけて練り上げてあるので口当たりなめらか。

牛肉の旨味が凝縮しています。甘みのある自家製デミグラスソースも絶品。また、ハンバーグとカレーの珠玉のコラボレーションが楽しめるハンバーグカレーはシンプルながら奥深いですよ。

岩中豚を100％使用したハンバーグが人気の店。そのハンバーグは店舗の厨房で挽肉にし、合わせて焼いたハンバーグにビーフシチューをかけ、アルミホイルで包んで焼く逸品です。また、肩ロース、バラ、腹身、ホホの4種の部位の肉を、それぞれ挽き方を変えて提供しているのもポイント。

ランチには、ハンバーグにスープとライスかパンが付いたお得なセットメニューもありますし、ハンバーグ以外のメニューも充実していますよ。

天然の車エビや国産牛を使うなど、素材を厳選しており、素材の旨味を上手に引き出しながら仕上げる洋食は絶品。おすすめはハンバーグステーキで、ジューシーな肉汁を閉じ込めたハンバーグに、2週間煮込んだ濃厚な味わいのデミグラスソースがかかります。

さらに、菜の花など季節の和野菜を付け合わせた土鍋ハンバーグは見た目に違わず大人っぽく上品な味わい。落ち着いた雰囲気の店で贅沢な時間を楽しめるのもポイントです。

おすすめは1か月かけて仕込んだデミグラスソースがかかるハンバーグ。ハンバーグステーキに使用する肉は上質な和牛と国産豚。ゴーダーチーズがのったハンバーグ・オン・チーズも人気です。

こんがりと焼きあがったハンバーグステーキは、箸で切れる柔らかさ。それでいて粗挽き肉の食感もしっかり楽しめますよ。

調理場との距離も近く、ハンバーグがジューッと焼ける音を聞かせながらアツアツを届けてくれます。高級な食材は使わないけれど、リーズナブルで美味しいハンバーグが食べられますよ。

おすすめはグリエールチーズハンバーグで、スイス産のチーズがのっており、ボリューム満点な一品です。また、玉ネギやショウガなど10種類の素材から作る味噌ソースがかかっていて、ご飯との相性も抜群。

秘伝のデミグラスソースは、赤ワインはやさまざまな食材を煮込み9日間かけて仕上げています。仕上げに飴色の玉ネギを加えることで、ソースの甘みを増していますよ。

その日に仕入れた新鮮な魚介や朝採れ野菜を使い、夜はコース料理でおもてなし、昼はハヤシライスを中心にメニューを組み立てています。野菜たっぷりのハヤシライスは女性に大人気。

野菜たっぷりのハヤシライスは10種類以上の野菜が入っています。3日間かけて煮込むデミグラスソースは濃厚でありながら、さっぱりとした味わいで、サラリとしながらも濃厚なコクが楽しめますよ。

また、ハヤシライスのほか、ロールキャベツなど親しみやすいメニューが並びます。夜は本格的なフランス料理が堪能できるのもおすすめポイント。厳選素材を使った絶品の一皿を、ワインとともに楽しみましょう。

ハヤシライスに豚8：牛2の黄金比率で作られたハンバーグをのせるスタイルが長年愛されている店。また、野菜が溶けるまで煮込んだ旨味たっぷりのハヤシライスや、中からチーズが溶け出すハンバーグなども人気です。

ハヤシライスランチセットは小麦粉を丁寧に炒めるのでソースが黒く、スパイスを効かせた辛いタイプもありますよ。サラダとドリンクのついたランチが13種類もあるのもおすすめポイント。

名物のハヤシソースは小麦粉をチョコレート色になるまで炒めてから赤ワイン、香味野菜と牛スジを使って5時間以上煮込んでいるそう。豚コマをプラスすることで、まろやかな味わいに仕上げてあり、旨みが凝縮されたルーはわざわざ食べに行く価値があります。

また、おすすめはチキンライスにふんわり卵をのせてあるオムハヤシで、トッピングを加えて自分流にアレンジできるのも魅力。