【越後湯沢温泉】記念日・誕生日など特別な日に泊まりたい旅館・ホテル15選！アニバーサリープラン・露天風呂・老舗など地元ならではのものを楽しむ事が好きな筆者が徹底調査！

自然と調和する美しい姿が2013年グッドデザイン賞受賞した「四季Yuzawa QUATTRO」は全4室のラグジュアリーな旅館。全ての部屋に源泉掛け流しの露天風呂と内風呂が付いているのでプライベート時間をゆったりと過ごすことができます。お食事は地元魚沼産のコシヒカリや日本海で獲れた海の幸など旬の食材を生かした会席料理を贅沢にお楽しみください。

アニバーサリープランではケーキとモエ・シャンドンというワイン付き。二人だけの特別な記念日を過ごしてくださいね。

越後湯沢温泉からバスで約20分。山と渓流に囲まれ、都会の喧騒を忘れさせてくれる「目の温泉　奥湯沢　貝掛温泉」は夜になると星空を見ることができます。夏も涼しいので避暑としてもおすすめですよ。名前にある「目の温泉」の由来ですが、こちらの温泉では目をお湯で洗う目湯というものがあり目薬のような役割をしてくれるからなのです。面白いですよね。お試しの際はスタッフさんにやり方を聞いてから試してみてくださいね。

明治2年に建てられた旅館は木造で趣のある造り。木の暖かさを感じながらゆっくりとした静けさをお楽しみください。

900年以上続く源泉を加水や温度調整などすることなく、そのまま楽しめる「雪国の宿　高半」。3時間ごとにお湯の入れ替えがあるので常に綺麗で新鮮な温泉に浸かることができますよ。

また、こちらの宿は小説「雪国」の生まれた場所。作家の川端康成がこちらの宿の一室で12年かけて小説を書きあげました。現在、その部屋はそのまま残されており見学することも可能。資料室や映画「雪国」を見られるシアターもあるのでファンの方には絶対訪れてほしい旅館です。

雪国ならではの知識を用いて作られた料理、雪国ガストロノミー。雪国ガストロノミーとは、長い冬を越すために野菜を乾燥させたり貯蔵した発酵食品を用いた昔からの知恵を合わせた料理です。こちらの旅館ではそんな雪国ならではの料理を堪能することができます。地元の伝統の味、一度は食べてみたいですね！新潟名産コシヒカリと合わせるとさらに美味しくいただけますよ。

客室は囲炉裏のあるお部屋や茶室のある部屋、露天風呂付きの部屋などバラエティに富んでいるのでお気に入りを見つけてくださいね。

展望露天風呂からは四季折々の景色が見えるのが魅力。冬の露天風呂は寒いですが、ぜひその美しい雪に囲まれた大自然の風景を見てもらいたいです。もちろん大浴場からも外の景色を見ることができますよ。まさしく一望千里です！純和風の客室からも景色を見渡すことができるので時間によって変わる景色を楽しんでくださいね。

お食事はコシヒカリの釜炊きと2カ月ごとに変わる地元の名産料理。「中屋」のおすすめは「越後もち豚のスペアリブ」だそうです。美味しい料理を食べるためにぜひ滞在してみてください。