【保存版】中軽井沢のランチ15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【長野在住者が徹底ガイド】駅周辺・星野エリア・蕎麦屋など

軽井沢町長倉にある中華料理店。東京の青山・赤坂に次いで軽井沢店は季節営業中です。化学調味料や油を極力控え、野菜がたっぷり使われる料理はあっさりした優しいテイスト。

酢豚ランチ・ピリ辛で山椒が効いた土鍋の麻婆豆腐が人気。一緒にワイン飲みながらゆっくり味わう贅沢なひとときを楽しんでみましょう。テラス席ワンコOK。

粗挽き十割田舎蕎麦・極みそばは一日限定10食予約のみ。その他のメニューはとろろ蕎麦・鴨汁そば・つくね汁そばなどです。蕎麦は香り高くその日に打ったそばはなくなり次第営業終了。

営業時間は短く、夏期と冬季では営業日は異なります。7月8月は火曜水曜定休ですが、それ以外の月は週末土曜日曜の昼間のみ営業。店内での撮影は禁止です。

創業明治3年、地元の水を使い打ち立ての蕎麦をいただく老舗蕎麦店。レトロ感たっぷりで庶民的な雰囲気。そばは太めの田舎そば風で、蕎麦の風味と味が濃いのが特徴です。

ざるそば、もりそばの他、ざるそばに天ぷらとけんちん汁がセットもあり、うどんメニューもあります。中軽井沢の本店と軽井沢・塩沢店の2店舗で営業中。

中軽井沢駅から国道18号沿いを西（御代田方面）へ行った追分にある蕎麦屋。厳選された信州の霧下そばを使い平打ちの手打ちにし、短いゆで時間で仕上げています。

メニューは冷たい蕎麦が6種、温かい蕎麦3種。天ざるや天せいろの天ぷらの量の多さにはビックリです。お蕎麦の他には天丼があり。こちらのお店はかぎもとやの分店だそうです。

日本の四季をゆったりした時間で味わうダイニング。奥深い和食の素材は、三浦半島・三崎港から海の幸、野菜とお肉は地元・信州産を主として厳選されています。

信州産の地粉のみを使った毎朝手打ちする「二八そば」や、三崎直送の極上の鮮魚をお造り・お寿司・海鮮丼などで堪能してみましょう。ランチ限定会席コースもあり。

2021年6月、軽井沢の新感覚和食店としてオープンした「くつかけステイ中軽井沢」の姉妹店。旬の食材を薬膳・漢方の知恵や古来からの伝承、今の時代の技術を駆使して新スタイル和食を提供。

蕎麦専門店ではありませんが、手打ちせいろそば・くるみそば・淡雪ぶっかけそば・山菜そば・やたらぶっかけそばがコスパ良いお値段でいただけます。場所は18号線・軽井沢駅と中軽井沢駅の中間。