【保存版】熊本市のレストラン15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【熊本グルメが大好きな筆者が徹底ガイド】郷土料理・馬肉専門店・和食・洋食・肉料理など

熊本市電の通町筋駅から徒歩で1～2分ほど、ホテル日航熊本の2階にあるハイレベルなフレンチレストランです。電話予約時の対応が親切でスマートで、訪問までの時間が楽しみになるくらい。入り口から高級感のある雰囲気で、店内は落ち着いた大人の空間です。

あらかじめテーブルにセッティングされている、食器やカトラリーからも重厚感がただようほど。地元の食材を使用するコース料理はひと皿ごとの完成度が高く、思わず舌を巻いてしまいますよ。口にすれば素材のよさが、くっきりと浮かび上がるハズ！

熊本市電の花畑駅から徒歩で3分ほど、熊本市内の中心街である銀座通りに面たしビルの2階に店舗を構えるステーキハウスです。店内は目の前にズラリとワインが並べてあるカウンター席や、テーブル席を用意。ワインの横にショーケースがあり、美しすぎるサシの入った肉のかたまりが冷やされています。

長年働いていらっしゃる店員さんの接客や手際がよく、居心地よく過ごせますよ。トリミングした極上肉は塩のみで味わうと旨みが際立つおいしさ。200gは多いかな～と懸念しても、意外とペロリと平らげてしまうほどです。馬刺しはやわらかで、とろけるよう。大切な人と出かけるのにおすすめのお店です。

熊本市電の花畑駅から徒歩で3分ほど、銀座通りに面たしビルの地下1階にあるお店です。落ち着いた空気がただよう店内は、人気店の証である有名人のサインがずらり。席はカウンター席や座敷、掘りごたつの小上がり席が用意されています。

とくに人気のメニューが、お店自慢の馬刺し盛。馬刺しは、嚙みしめるごとにとろけるような至福の味わいです。いずれも部位ごとのよさがにじみ出る、個性豊かな逸品たち！メニューに焼肉やしゃぶしゃぶもあり、さまざまなシーンに対応可能です。料理も味も接客もオールマイティな馬肉専門店ですよ。

熊本市電の花畑駅から徒歩で5分ほど、銀座中通りのビル2階にある馬肉料理専門店です。店内はスッキリかつキリっとした空間で、フレンチや懐石料理でも通用しそうな内装。すべて個室風で、カーテンで仕切られています。ひとり用のテーブル席は熊本のアーケードを望める雰囲気ばっちりの席！

馬刺し盛は美しいサシ入りの霜降りをはじめ、ふたえご、赤身、たてがみなど。見るからに新鮮で、切り方や温度など、すべてにおいて完璧です。メインの馬肉のしゃぶしゃぶの肉は、牛肉よりもけもの感がなく、肉の旨みが凝縮された味。おいしすぎてアルコールがじゃんじゃんすすみますよ。

熊本市電の花畑駅から徒歩で2～3分ほど、銀座通りに面した西日本シティ銀行熊本営業部のほど近くにある鉄板料理レストランです。店内は高級感のある落ち着いた雰囲気で、テーブル席や半個室を用意。目の前で肉を焼く姿をライブ感覚で楽しめるのが魅力のひとつです。とくに初デートで会話が途切れるのが不安な人におすすめ。

アワビのステーキは 細かく刻まれた、にんにくの風味がたまりません。ステーキの焼き加減は文句のつけようがないほど完璧！長年通い続ける常連客もいるほどで、1度来店するとホームグランドにしたくなるようなステキなお店です。

熊本市電の通町筋駅から徒歩で2～3分ほど、熊本キャッスルホテルの裏手のビル3階にある焼肉レストランです。店内の窓際のテーブル席は、熊本城を一望できる素晴らしい景観！基本的に肉はフルアテンド型で、肉のスペシャリストがすべて焼いてくれるスタイルです。

おまかせコースの肉は、タン・ネクタイ・シャトーブリアン・ヒレと、すべてピンク色で管理が行き届いており、鮮度のいい証拠！シャトーブリアンは焼きを入れて休ませて味わいますが、塩のみのシンプルイズベストなおいしさです。焼いてもらえるだけでも、幸福感に包まれますよ。