【保存版】恵比寿の野菜のとれるランチ15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【野菜グルメ通のライターが厳選】個室/半個室・無農薬/無添加・サラダビュッフェ・ベジタリアンメニューなど

恵比寿の隠れ家モダンフレンチレストラン『Élan』では、恵比寿の住宅街にひっそりと佇む隠れ家レストランです。美食にこだわったシェフならではの食の安全と健康を大切にしたエネルギーに溢れたお料理の数々となっていますよ。

ランチコースには、前菜2品とWメイン含む軽めのモダンフレンチがいただけちゃいます。野菜料理にこだわっており、ベジタリアンメニューもありますよ。

恵比寿ガーデンプレイスにほど近い『レストラン ヒロミチ』。シェフの名前が店名に使われていますが、ミシュラン一ツ星を獲得した「小玉弘道」さんのお店なんですよ。店内は光が差し込む柔らかい雰囲気が印象的です。色鮮やかな野菜をふんだんに使い、アートな料理は記念日にぴったりのお洒落なレストラン。

ランチコースは複数ありますが、記念日にぴったりのアニバーサリーコースは、ディナータイムに提供しているコース内容なので、ランチタイムにお得にいただけるのが魅力◎

隠れ家レストランとして知る人ぞ知るフレンチイタリアンの創作料理のお店『KINOE』。全国から厳選して取り寄せた野菜や鮮魚は食材のおいしさを熟知したシェフによる絶妙な火加減や調理法で美味しくいただけます。グリル野菜がおすすめ！

選べるデザートの中より、デザートプレートにメッセージを添えることができますよ。大切な方との記念日に使えるサプライズ特典になりますね。

「しっかり野菜、ちゃんとフレンチ。」をコンセプトに厳選したこだわり野菜を提供してくれる『ビストロアム』。本格フレンチのお店ですが、気負いなく気軽に入れるお店の空間はちょっぴり豪華なランチを食べたい方にぴったりなお店です。

アミューズからデザートまで旬のお野菜40種類以上揃えた全6皿のコース料理となっていますよ。野菜パフェを是非お楽しみください。

店名の『yummy』（英語でおいしいという意味）がぴったりの野菜が沢山摂れて、映える料理が記憶にずっと残りそうな素敵なお店です。ぬくもり感のあるお洒落カフェ空間でランチ限定の和牛を使ったハンバーガーや、ハンバーグ、和牛カレーなどをメインに、野菜が沢山いただけるコース料理があります。

グルメバーガー好きにも嬉しいお店ですね。お祝いやサプライズもできるようなので詳細はお店の方に是非確認してみてくださいね。

全ランチメニューに嬉しいサラダビュッフェ付きの特典！『WE ARE THE FARM EBISU』では、野菜をたっぷりいただけるベジタリアンに優しいレストランです。自社農園を持ち朝採れの無農薬野菜をふんだんに使用したサラダビュッフェ、ケール火鍋やしゃぶしゃぶが大人気。

ドリンクも健康志向に嬉しい野菜ドリンクが充実していますよ。デートや女子会などにもシーンを問わずおすすめしたい野菜レストランです。

コンセプトは心も体も美しく「クリーンイーティング」をテーマにした『Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店』。コスメキッチンがプロデュースし、オーガニック野菜にこだわった美を追求したレストランとなっています。

厳選野菜やスーパーフード、雑穀、発酵食品を全てまるごといただけるサラダはおすすめですよ。ベジタリアン、ヴィーガンにもおすすめ◎

自然の恵みに感謝を込めていただく、野菜の可能性やパワーを感じられる『サンクスネイチャー 恵比寿店』。美味しいのにヘルシーな為、ダイエット中の方やヘルシー志向の方にも嬉しいボリュームたっぷり野菜をいただけるのが特徴です。

名物のサラダ丼は、39品目使っています。その他にも39品目いただけるパスタランチやピザランチもありますよ。「39サンキュー」な気持ちで自然恵みを味わいたいですね。

味も空間も上質さもこだわりたい！「野菜×肉」の最大限の美味しさを追求した『VEGGIE FARM TOKYO』。恵比寿と代官山の真ん中に位置する裏路地の隠れ家レストランです。お洒落な路面ガラス張りが特徴で、ランチタイムは優しい光が差し込みデートにぴったりの雰囲気ですよ。

野菜とお肉にこだわっていますが、免疫機能向上させるキノコを取り入れた本格薬膳火鍋も食べられるようになりましたよ。