【保存版】六本木のステーキランチ15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【地元民が徹底ガイド】リーズナブル・人気の名店・ボリューム◎など

やはり黒船ステーキ店の代表格と言えば「ウルフギャング」ですよね。ニューヨークの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が、2004年アメリカで創業した『ウルフギャング・ステーキハウス』は瞬く間に人気になり、現在では中国・香港・シンガポールなど幅広く展開。

ウルフギャングのこだわりは肉の質とボリューム、そしてサービスの質。お肉は上位3%しか認められないプライムビーフを使用しているので、是非ここではTボーンステーキを食べて欲しい。しかもテイクアウトもやっているので至れり尽くせり。

ウルフギャング同様アメリカで上位3%しか認定されていない「プライムビーフ」を国内の熟成庫でエグゼクティブシェフ・マクレッド氏秘伝のドライ・エイジング製法により、28日間以上熟成させたビーフのみを使用。創業年も2年しか違わず、同じニューヨークで創業しているので近しい味わいなのかもしれないです。

平日限定ランチタイムには2700円で10色限定でベンジャミンバーガーを提供しているのでそれも狙い目！

ルースクリスのステーキは独自の製法で熟成された最高峰のビーフのみを使用し肉本来の旨みをその内側にギュッと閉じ込めるよう約980度のブロイラーで焼き上げた後、ステーキを約260度に熱したプレートで提供されるので、まさにアメリカンステーキを体現しています。

ルースクリスのステーキといえば、ヒレの塊肉。これを食べなくて何を食べるのか。

米No1レストランガイド『ザガットサーベイ』9年連続掲載ステーキハウスが六本木の芋洗坂に海外初出店。これは日本でアメリカンビーフと熟成肉の大ブームが起こった関係で出店に踏み切ったのかと思われます。

こちらのシグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』は、シャトーブリアンとサーロインが同時に味わえる、まさに“King of Steak”と名乗ってもよいくらい、至福に包まれるでしょう。