いせ源（いせげん） - 淡路町（あんこう）は、江戸末期から続く専門店で、秘伝の割下でつくる「あんこう鍋」が自慢です。大切な日には個室でお過ごしいただけます。ユーザーレビューによると、2階はラフな雰囲気の大広間のお座敷で、2人での来店が多いようです。醤油出汁で頂けるアンコウ鍋は必須で、お出汁はシンプルながらもアンコウの旨みが野菜や最後のおじやの米粒まで染みていると評判です。また、卵とご飯をといたおじやや肝刺しなど、名物料理も楽しめます。アンコウの下処理がしっかりしているため臭みがなく、食べやすいとの声もあります。アンコウが苦手な方にもおすすめのお店です。デザートは温かい緑茶と一緒にお楽しみいただけます。ぜひ、アンコウ料理を堪能してみてください。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | いせ源（いせげん） |
| ジャンル | あんこう、鍋、日本料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都千代田区神田須田町1-11-1 |
| 最寄り駅 | 淡路町駅 |
| 電話番号 | 050-5597-5931 03-3251-1229 |
| 個室について | 有 / （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 120席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | 無料Wi-Fiあり |
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