写真/食べログ(OG IMAGEより)
Bar柿沼 - 牛込神楽坂は、神楽坂の早稲田通沿いにあるオーセンティックバーです。オーナーは浦和のバー坂本出身で、軽快なトークで1人客を飽きさせず、上手く巻き込んで会話を展開するプロの技を持っています。また、顧客ごとにその日のこれまでの食事や行動などを踏まえて、チャームを提供する心遣いも嬉しいです。低姿勢なオーナーのお店を目的に訪れる価値は十分にあります。店内は静かな雰囲気で、自分の時間に集中できるような照度や抜群の空間があります。カクテルの中でも、修行元のオーナーがコンテストで優勝したサファイアンクールや、自らテイスティングしたホワイトキュラソーなど、オリジナルな味を楽しむことができます。息子と一緒に訪れましたが、お互いに2杯ずつ頂き、調査費は2人で7,000円でした。マスターお一人で切り盛りしているようで、お忙しそうな様子でしたが、早い時間帯でも先客がいくつかおり、繁盛しているようです。息子はまだバーデビューしていなかったので、オーセンティックなバーでデビューすることになりました。頂いたカクテルはジントニック、ラムベースの巨峰のカクテル、ホワイトレディ、サワイアンクールの4杯で6100円でした。また、シガーバーのような雰囲気もあり、店内に入った瞬間から香りが広がります。是非、静かな雰囲気の中で美味しいカクテルを楽しんでみてください。
※代表的な意見を要約
Bar柿沼の詳細情報や予約はこちら
名称 | Bar柿沼 |
ジャンル | バー |
ネット予約 | |
住所 | 東京都新宿区神楽坂6-8-46 アプロードビル 2F |
最寄り駅 | 牛込神楽坂駅 |
電話番号 | 03-3235-1800 |
個室について | 有 |
喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
駐車場 | 無 |
座席数 | 8席 / (カウンター5席、テーブル3席) |
貸し切り | 不可 |
キーワード | 落ち着いた空間カウンター席あり |