写真/食べログ(OG IMAGEより)
ゴールデンゲートバーガーは、亀戸にあるハンバーガー専門店です。店内はカフェバーのような雰囲気で、広さは限られていますが、ソファ席やテーブル席、カウンター席があります。18時半過ぎに訪れたところ、先客は1名でした。 自家製ベーコンは厚みはありませんが、2枚挟まれており、熟成感のある深い味わいと燻香が心地よく、じわじわと増してくる存在感が印象的でした。バンズは表面がパリっと焼き上がり、中はフカフカと柔らかく、軽い粘りとモチモチ感があり、小麦の香りもしっかりと感じられました。パティやベーコンの肉感や深い味わいをしっかりと引き立て、美味しくいただけました。 テイクアウトも可能で、入口の隣にはテイクアウト用の出窓があります。メニューは卓上に置かれており、自家製ベーコンチーズバーガーとバドワイザーを注文しました。選べるソースはアイオリマスタードでお願いしました。自家製のアイオリマスタードはクラウンバンズの下にたっぷりと塗られており、ほんのりとガーリックの風味が効いており、新鮮な野菜との相性も良く、味わい深さがありました。肉感のあるパティや深い味わいのベーコンなどの肉系もしっかりと引き立てながら、非常に魅力的な味わいで、思わずペロリといただいてしまいました。 亀戸周辺を調べていたところ、気になっていたお店でしたので、訪れてみました。カメイドクロックから一本西に入った道路にあります。フライドポテトはシューストリングで、軽くサクサクと揚がっており、程良い塩加減でした。バーガー袋に残った肉汁やソースをつけたり、備え付けのケチャップでいただくと、さらに美味しさが引き立ちます。チーズはチェダーチーズのようで、蕩け具合が良く、パティにべっとりとくっつきながら旨味を放っていました。 また、自家製クラフトコーラとベーコンオニオンバーガーも注文しました。バーガーとポテトがワンプレートで提供され、揚げたてのサクサクしたポテトは最高で、ケチャップも付いています。クラフトコーラは非常に美味しく、ハンバーガーとの相性も抜群でした。ここに来る際は、ぜひ試していただきたいです。
※代表的な意見を要約
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名称 | ゴールデンゲートバーガー(Golden Gate Burger) |
ジャンル | ハンバーガー |
ネット予約 | |
住所 | 東京都江東区亀戸6-20-8 第五共立ビル |
最寄り駅 | 亀戸駅 |
電話番号 | 03-5875-4445 |
個室について | 無 |
喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 無 / 近隣にコインパーキングあり |
座席数 | 12席 / (テーブル席のみ) |
貸し切り | 可 / (20人以下可) |
キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間席が広いソファー席あり無料Wi-Fiあり |