写真／食べログ（店舗提供）
恵比寿にひっそりと佇むArchan（アーチャン）は、洗練された古民家で味わうイタリアンのお店です。手打ちのタリアテッレには赤ワインたっぷりのソースがかかっており、大人テイストのミートソースとしてお酒に合うと評判です。また、四種類の前菜も中々のもので、帆立貝のカルパッチョは肉厚で新鮮、甘海老のジュレ仕立ては上品な味わいです。さらに、コーヒーも時間をかけてドリップされ、二重構造のグラスで保温性もあります。かぼちゃのムースとズワイガニの甲殻類ジュレ仕立ては、奥深い甘みと旨味、塩味、紫蘇の香りが絶妙に組み合わさった立体感のある美味しさです。ワインはお任せにすることもでき、グラス毎に選択肢があります。料理のクオリティに対してコスパも良く、ワインのチョイスも秀逸です。美味しい料理を手頃な値段で楽しめるお店で、素敵な接客も魅力です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | Archan（アーチャン） |
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、ビストロ |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-24-3 |
| 最寄り駅 | 恵比寿駅 |
| 電話番号 | 050-5872-3132 03-6456-4255 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 座席数 | 34席 / （カウンター 8～10席 テーブル16席 完全個室8席） |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席ありソファー席あり |
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