「喜代寿司 - 三田（寿司）」の口コミや予約可否の詳細

喜代寿司 - 三田は、素敵な佇まいと凛とした清潔感が漂う寿司専門店です。お店のBGMはオルゴールの音楽で、少し音量が大きめでしたが、改善されることを期待しています。お会計は1人15,000円程度で、価格は高くないですが、内容は心から満足できるものでした。シャリは硬めで一つ一つの米が立っており、小ぶりでふっくらと握られています。口の中でホロリとほどけつつも、存在感があります。カウンター席とテーブル席があり、品の良いお客様が訪れています。料理は洗練されており、期待を裏切らない丁寧な味わいです。特に限定10食のばらちらしはおすすめです。落ち着いた空間で丁寧に作られており、敷居は高いですが、また訪れたいと思えるお店です。握りはおまかせで、12貫程度いただきました。ネタは小ぶりで細めですが、バランスが良く、黄金比のプロポーションを持っています。口の中で包丁の角を感じさせるような握り方で、ネタの持つ力を存分に引き出しています。小雨の中、週末の20時頃に訪れましたが、また訪れたいと思える素敵な時間を過ごすことができました。お味噌汁も美味しく、満足のいく食事でした。オーケストラのように調和した一つ一つのネタは、驚きよりも嬉しさを感じさせてくれます。喜代寿司 - 三田は、ぜひ訪れる価値のあるお店です。

※代表的な意見を要約