写真／食べログ（店舗提供）
鳥割烹 水炊き 葉〆（ハジメ） - 門前仲町（焼き鳥）は、門前仲町にある料亭出身の店主が手掛ける鶏料理のお店です。落ち着いた雰囲気の店内で、会食や接待にも最適です。ユーザーレビューによると、見た目にも美しい笹身の霜降りや、独特な食感が美味しいと評判です。焼鳥の本数や部位は2日前までの予約で決めることができ、レバーパテや副料理も美味しいとのことです。料亭の技術を活かした一品も楽しめます。焼鳥好きな方にはぜひ訪れていただきたいお店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 鳥割烹 水炊き 葉〆（ハジメ） |
| ジャンル | 焼き鳥、水炊き、鳥料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都江東区富岡1-1-8 |
| 最寄り駅 | 門前仲町駅 |
| 電話番号 | 050-5589-7266 03-3643-5024 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近くにコインパーキングあり |
| 座席数 | 12席 / （テーブル席 5名×2卓/2名×1卓） |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |
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