「稲城 大勝軒 五一 - 南多摩（ラーメン）」の口コミや予約可否の詳細

稲城 大勝軒 五一 - 南多摩（ラーメン）は、南多摩に根付くローカルなラーメン店です。お店の特徴は、大ぶりのチャーシューと煮干しパンチが弱めでマイルドなスープです。麺は草村の本流で柔めのもので、チャーシューは味つけが弱めで肉感があります。メンマは小ぶりでコリコリしており、ワンタンは小さくて食べ応えがあります。レンゲを持つ手が止まらないほど美味しいと評判で、クセになる味だと言われています。ウェーブがかった中太麺はたっぷりの量で、2玉分もあります。つけ麺も人気で、茹で加減は硬めで麺同士がくっついています。つけスープは煮干しの風味がやや抑えめで、麺と交互にすすって食べると絶妙な味わいです。稲城 大勝軒 五一は、稲城大勝軒系のお店で、オイリーな醤油味の旨味と爽やかなお酢の酸味が特徴です。柚子の香りと一味唐辛子の辛味がほんのりと余韻に残り、最後に七味唐辛子を投入することもできます。また、餃子もあり、デフォルトでスライスされた茹で玉子が付いています。平日の12時30分に入店した際は、先客4名で意外にも空いていました。稲城 大勝軒 五一への訪問は、美味しいラーメンを堪能することができるでしょう。

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