シグネチャー（SIGNATURE）は、フレンチファインダイニングのお店です。窓に沿う席からは美しい景色が広がり、快適なレストランでの食事を楽しむことができます。ミシュランガイド東京2018でも一つ星を獲得しており、高い評価を受けています。ワインの品質管理も非常に高く、プレステージワインを楽しむことができます。料理はフレンチを中心に、素材の旬を活かした創作料理が提供されます。特におすすめは、竹炭パウダーを加えたサブレや魚料理です。デザートも豊富で、キャラメルとギモーブの組み合わせは絶品です。また、ホスピタリティも素晴らしく、お客様に心地よい時間を提供してくれます。シグネチャーは、贅沢な食事と大都会の眺望を楽しむことができる特別な場所です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | シグネチャー（SIGNATURE） |
| ジャンル | フレンチ |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 ３７Ｆ |
| 最寄り駅 | 三越前駅 |
| 電話番号 | 03-3270-8188 |
| 個室について | 有 / （8人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| 座席数 | 75席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間席が広いカップルシートありソファー席ありライブ・生演奏あり |
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