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写真/食べログ(OG IMAGEより)
うにとぼんた 丸の内オアゾ店は、海鮮料理とおにぎりが専門のお店です。特におすすめは、黄金ちゃんぽんです。乳白色のちゃんぽんスープに麺が泳ぎ、茹で野菜がたっぷりと載っています。刻み海苔と雲丹もトッピングされており、美味しさを引き立てています。味変アイテムも付いており、生クリームを追加するとマイルドな味わいになります。しかし、ガーリックオイルを加えると雲丹の香りがニンニク臭くなってしまい、雲丹のクリーミーさが失われてしまうようです。麺は自家製の多加水麺で、中太でモチモチの食感が楽しめます。スープには雲丹の風味が濃厚に溶け込んでおり、美味しさを引き立てています。また、若い女性の調理師の腕前にも感心させられました。海鮮と金のおにぎりのお店ということで、豊富な海の幸を楽しむことができます。ぜひ、黄金ちゃんぽんを味わってみてください。
※代表的な意見を要約
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名称 | うにとぼんた 丸の内オアゾ店 |
ジャンル | 海鮮、居酒屋、おにぎり |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ B1F |
最寄り駅 | 大手町駅 |
電話番号 | 03-6206-3855 |
個室について | 無 |
喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 無 |
座席数 | 11席 |
貸し切り | 不可 |