写真/食べログ(OG IMAGEより)
新高島平にある「もとはし - 新高島平」は、そばとうどんを専門とするお店です。ユーザーレビューによると、このお店では偶数日には鴨料理、奇数日には天ぷらが楽しめるそうです。都心からは少し離れた場所にありますが、次回は偶数日に訪れて鴨料理も試してみたいとのことです。 お店のランチでいただいた蕎麦は、細い方が好みなので細打ちを選択し、シンプルなもりを注文しました。薬味をフル活用して味変を楽しみながら完食し、最後は蕎麦湯で終了しました。シンプルでありながら美味しいもり蕎麦でした。お店の雰囲気は広く、2階席もあるようです。また、冷たいそばや温かいそばも細打ちと太打ちを選べるバリエーション豊かなメニューが揃っています。 蕎麦の香りや食感、のど越しが良く、つゆも美味しいと評判です。そばは小さめのせいろが2段に重なって供され、薬味としてネギ、大根おろし、わさびが添えられています。また、天ぷらもぷりぷりの車海老や海苔、玉ねぎが揚げられており、そば湯と一緒に楽しむことができます。静かな庭を眺めながら、贅沢な時間を過ごすことができるお店です。
※代表的な意見を要約
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名称 | もとはし |
ジャンル | そば、うどん |
ネット予約 | |
住所 | 東京都板橋区高島平4-30-13 |
最寄り駅 | 新高島平駅 |
電話番号 | 03-5998-0787 |
個室について | 有 |
喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 / 5台 |
座席数 | 34席 |
キーワード | 座敷あり |