鮨一（スシハジメ）- 渋谷は、寿司、海鮮、日本料理を専門とするお店です。古きを重んじながらも新しいことへの挑戦を大切にし、心のこもった料理を提供しています。ユーザーレビューからは、コースの順番が考えられており、肝ソースや茶碗蒸し、おかひじきなど、さまざまな料理が美味しく評価されています。また、大将の真摯な姿勢と心地よい接客にも好評です。寿司の握りも絶品で、特にコシアブラとスミイカのゲソの天麩羅、そしてスルメイカの塩辛がおすすめです。お酒の種類も豊富で、日本酒や芋焼酎も楽しめます。居心地の良い雰囲気と気配りの素敵な空間で、口福な時間を過ごすことができます。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 鮨 一（スシハジメ） |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリ-ムビル B1F |
| 最寄り駅 | 渋谷駅 |
| 電話番号 | 050-5597-9689 03-6419-7621 |
| 個室について | 有 / （2人可、6人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 17席 / （カウンター10席 個室7席） |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | 落ち着いた空間カウンター席あり無料Wi-Fiあり |
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