写真／食べログ（OG IMAGEより）
手打ちそばバル 蕎麦人（ソバット sobatto） - 神田（そば）は、美味しい蕎麦が楽しめるお店です。地下店舗のため外からの様子はわかりませんが、先客がいない貸し切り状態でゆったりと過ごせます。特におすすめは「秋茄子と茗荷の蕎麦」。ぶっかけ蕎麦に焼き茄子や茗荷、大葉がトッピングされ、見た目も涼しげです。そばつゆは普通のなじみある味で、薄茶色の二八蕎麦は香りも良くのど越しも良いです。セットメニューのミニ鴨つくね丼もおすすめで、鴨つくねにはしっかりとした噛み応えがあります。値段もリーズナブルで、雰囲気もライブハウス的な要素があります。ランチタイムにも明るい雰囲気になってほしいという要望もありますが、美味しい蕎麦を楽しむならぜひ訪れてみてください。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 手打ちそばバル 蕎麦人（ソバット sobatto） |
| ジャンル | そば、居酒屋、バル |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都千代田区内神田3-10-1 大木ビル B1F |
| 最寄り駅 | 神田駅 |
| 個室について | 有 |
| 喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 24席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | カウンター席あり |
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