クバル(KUVAL) - 三鷹(ビストロ)は、自然派ワインと丁寧に手作りしたフランス料理とお菓子のお店です。シェフはラチュレ出身で、料理のクオリティは抜群です。特にスープはトピナンブールのポタージュにシャントレルのソテーが絶品で、キノコの旨味がたっぷりと感じられます。メインのピジョンラミエのロティもソースサルミが絶妙で、肉の質も素晴らしいです。また、前菜の白子のムニエルやジビエのパテ・アン・クルートも見た目も味も素晴らしく、一品一品のクオリティが高いです。座席はカウンターメインで、女性ひとりでも楽しめる雰囲気です。デセールのチョコレートとマスカルポーネも絶品で、最後まで美味しさを堪能できます。全体的に料理のクオリティが高く、お店の雰囲気も良いので、贅沢なディナーを楽しみたい方におすすめです。
※代表的な意見を要約
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名称 | クバル(KUVAL) |
ジャンル | ビストロ、洋菓子 |
ネット予約 | |
住所 | 東京都武蔵野市西久保2-3-15 サード本窪 1F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 050-3199-1673 |
個室について | 有 |
喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 無 |
座席数 | 16席 |
貸し切り | 不可 |
キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |