焼き鳥は鶏という限定の食材なのに、職人の技によって味が全く違うものになるのでふしぎですよね!
新橋に数多くある焼き鳥屋さんの中で、つよいこだわりを持ったお店を紹介していきます!
写真は食べログが提供するOGP画像より
2019年食べログ焼き鳥100名店に選ばれた人気店舗!新橋駅から5分のところにあり連日繁盛をしています!
自家農場で飼育しているこだわりの地鶏を使用した焼き鳥は、レバーが人気商品です!周りはカリッとした食感ですが、中は半生で口の中でとろける食感がたまりません!起床部位を使用した絶品の焼き鳥も人気ですが、早い時間に売り切れてしまうのでご注意を!どの串も食べ応えにあるサイズで、コスパも良いと評判です!
地鶏屋(じどりや)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 地鶏屋(じどりや) |
ジャンル | 焼鳥、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都港区新橋4-6-8 ムラコービル 1F |
最寄り駅 | 新橋駅 |
電話番号 | 03-5472-3478 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
新橋駅の日比谷口や都営地下鉄三田線内幸町からもアクセスが良い場所にある、コースが人気のお店!
南部赤鶏を使用した焼き鳥のコースは、10種類の鶏の部位を楽しむことができます。職人の洗練された技術で仕上げた焼き鳥は、どの部位も旨みを引き出し最高の味わいです!現在はテイクアウトの焼き鳥弁当も大人気。ランチに寄るのもありですね◎
鶏繁 総本店(とりしげ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 鶏繁 総本店(とりしげ) |
ジャンル | 焼鳥、鳥料理、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都港区新橋2-9-17 竹本ビル 1F |
最寄り駅 | 新橋駅 |
電話番号 | 03-3508-9532 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
新橋で40年近く愛され続けている、知る人ぞ知る老舗「鳥小屋」。作り置きは一切しないと言うこだわりを守り続けて、毎日お客様を楽しませています。店名が大きく書かれた扉を開けると、店内はキレイな内装でさながらお寿司屋さんのような印象!
産地直送された鶏の美味しい部分を全て味わってもらいたいと言う思いで提供している、焼き鳥10本のコースがオススメ!程よい塩加減で旨みを最大限に引き出しているので、かんだ瞬間に口いっぱいに旨みが広がります。焼き鳥を食べ終わるタイミングで次のものが提供されるので、飲み会というより本格的な食事に向いているお店です!
炭火焼きとり 鳥小屋(トリゴヤ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 炭火焼きとり 鳥小屋(トリゴヤ) |
ジャンル | 焼鳥、鳥料理、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都港区新橋3-17-5 グランフォークス新橋ビル 1F |
最寄り駅 | 新橋駅 |
電話番号 | 03-3434-0716 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
予約不可、おひとり様不可とのこだわりがあり営業前から並んでやっと入ることができる人気店!
こだわりが強いこちらのお店はメニューもおまかせのコースのみ。10本提供される焼き鳥で人気の商品が、ねぎま。職人が焼くねぎまはこのお店の名物になっていて、鶏肉でネギを巻くというスタイルです!〆のそぼろ丼だけは食べるか食べないかが選べますが、こちらも人気の商品なのでオススメ!
益子(ましこ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 益子(ましこ) |
ジャンル | 焼鳥 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都港区新橋2-10-8 関口ビル 1F |
最寄り駅 | 新橋駅 |
電話番号 | 03-3508-8076 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
新橋駅烏森口から徒歩6分、都営大江戸線汐留駅からも10分以内のアクセスと喧騒から少し離れたところに位置しています。高級感漂う外観で、デートにもピッタリのお店です。
みさきやそろばん、べらといった聞いたことがない珍しい部位を数多く揃えているのがこのお店の自慢!全部で30種類ほどあるので、どれを頼むか迷ってしまいますよね!また、最後に鶏のそぼろ丼と鶏を煮込んで作ったスープを合わせてお茶漬け風にして食べるのも流行っています。
愛宕 酉はら(とりはら)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 愛宕 酉はら(とりはら) |
ジャンル | 焼鳥、鳥料理、炭火焼き |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都港区新橋4-24-3 エムエフ新橋ビル 1F |
最寄り駅 | 汐留駅 |
電話番号 | 03-5405-1120 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
今回は毎週都内のグルメスポットを巡る筆者が、新橋のおすすめの焼き鳥屋さん15選を紹介しました。気になるお店はありましたか?
今までの焼き鳥屋のイメージを一変しているお店や、おひとり様でも気軽に入れるお店もあって面白いですよね!お好みの店をいくつか見つけて、シーンによって使い分けをするのも良いかもしれません。どこのお店も個性的なので、是非足を運んでみてください!