写真は食べログが提供するOGP画像より
鳥や豚からじっくりダシをとったスープに、つるもち自家製麺。トッピングはじっくり煮詰めた宮崎産の豚肩ロースのチャーシュー、硬めの煮卵はつけこみに4日間、甘めのメンマ。大勝軒といえばもりそばですが、ラーメンもオススメ。こちらは旧東池袋大勝軒の意思を引き継がれるお店で、店内には当時の写真が飾られています。麺量がしっかりあるので、お腹を空かせて行きたいお店。卓上には後入れ用にニンニク、コチュジャンなどがあり、自分好みの一杯にして下さい。
大ぶりの自家製餃子などをつまみにお酒を楽しんだ後の一杯も格別です。
東池 おはこ 大勝軒の詳細情報や予約はこちら
名称 | 東池 おはこ 大勝軒 |
ジャンル | ラーメン |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区南大塚1-31-21 三木ビル 1F |
最寄り駅 | 巣鴨駅 |
電話番号 | 03-3947-0851 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
2020年、巣鴨エリアはラーメン店が次々とオープンしています。スープ切れや行列ができるほど注目のお店が沢山!
鶏ガラなどを3日間煮込んだ豚骨醤油ベースの濃厚なスープは、細かいザルでこしているのでクリーミー。ラーメンの他にもつけ麺があり、こちらは魚介の風味が強い甘酸っぱいつけダレです。味ネギごはんはニンニクやこしょうがきいた一品で、ラーメンのお供に是非。
ミシュランを獲得している小池系のお店が、2022年巣鴨にも新店をオープン。ポップなラーメンの絵が描かれた白いのれんとおしゃれな外観が特徴のお店です。
こいけのいえけいの詳細情報や予約はこちら
名称 | こいけのいえけい |
ジャンル | ラーメン |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102 |
最寄り駅 | 巣鴨駅 |
電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
背脂豚骨醤油の濃厚なラーメンをいただけます。通常のラーメンの他もやしラーメンやチャーシュー麺があり、辛味が欲しい人には自家製の辛味を注文することも可能。ちゃんちゃご飯は替え玉ならぬ替え飯で、食べ終わった後のスープと絡ませて濃厚なリゾットとなります。
麺浪漫は2022年に惜しまれつつ閉店した背脂系の名店の従業員が、新たに2023年にオープンしたお店。ビル1階のスタイリッシュな店構えで、ラーメン店には見えない外観です。
麺浪漫の詳細情報や予約はこちら
名称 | 麺浪漫 |
ジャンル | ラーメン |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都文京区千石4-44-8 LE-LION 1F |
最寄り駅 | 千石駅 |
電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
鴨と葱と水のみでできているラーメンで、日本各地から仕入れた鴨を何日もかけてじっくりと煮出して出汁をとります。ラーメンは鴨肉と葱のみの具とシンプル。スープは透き通るような色で、鴨本来の味が楽しめます。飲める親子丼や、鴨かき揚げ天丼などラーメンと食べたい丼ものもあり。
お店は2022年に巣鴨駅のすぐ近くにオープンしたラーメン屋です。
らーめん 鴨&葱の詳細情報や予約はこちら
名称 | らーめん 鴨&葱 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、親子丼 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区巣鴨1-11-4 スカイタワーアネックス 1F |
最寄り駅 | 巣鴨駅 |
電話番号 | 03-6912-2198 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
ラーメンは醤油や牡蠣塩などがあり、太めのストレート麺があっさりながらもしっかり出汁がきいたスープによく合います。昆布水つけ麺はきれいに折りたたまれて昆布水につけられた麺が特徴的で、麺はつけダレだけではなく塩をつけてもおいしい人気の一品。
巣鴨駅からすぐの場所にあり、2022年オープンのカフェ風の外観がおしゃれなお店です。
RAMEN and TSUKEMEN Number.6(ラーメン&ツケメン ナンバーシックス)の詳細情報や予約はこちら
名称 | RAMEN and TSUKEMEN Number.6(ラーメン&ツケメン ナンバーシックス) |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1F |
最寄り駅 | 巣鴨駅 |
電話番号 | 03-6903-7085 |
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