【2023年版】石川のデートスポット30選！おでかけ・宿・グルメなど旅行好き筆者が出張先で見つけたスポットを紹介

金沢にある「ヤマト醤油味噌」では、発酵食品の文化を広めるために体験型の施設を作りました。ここでは味噌ボール作りや麹の手湯体験、醸造蔵見学など発酵食品の奥深さを知ることができるスポット！ヤマト醤油味噌製の調味料や食品が販売されているエリアと、発酵食品が食べられる食堂もあり、美味しい楽しいデートを過ごせることでしょう。こちらの施設で販売されているチーズケーキは、麹を使った発酵×発酵スイーツで大人気！

石川県では婚礼の際に、花嫁の幸せを願って親族がのれんを贈る「花嫁のれん」という風習があります。嫁入り道具と一緒に持参し、嫁ぎ先で花嫁がのれんをくぐるという儀式のようなものなのですが、ほとんどは「加賀友禅」で作られているそう。この「花嫁のれん館」では加賀友禅の花嫁のれんが豪華に飾られているのです！のれんくぐり体験もできるようで、結婚前のカップルが行けばいい刺激になりそうですよね！

近代的な建物の「金沢海みらい図書館」は、地域の交流の場でもありながら建築物としても機能性に優れたスポット！外から見える水玉模様はすべてが窓。直射日光に弱い本がたくさんある図書館では、窓の少ない建物が多いのですが、こちらの窓は日差しが柔らかく入るよう設計されています。

広い吹き抜けの閲覧スペースに、間接照明と自然光で人にも優しい空間となっているのです！雨の日は図書館でのんびりデートはいかが？

県外の方に意外と知られていないのではないでしょうか？この「のとじま水族館」は、日本で4つしかないジンベエザメを飼育している数少ない水族館ということを！ジンベエザメといえば沖縄の美ら海水族館が有名ですよね？本州では大阪と石川でしか見ることができません。

目玉になっているジンベエザメの棲む巨大水槽の他にも、全長22メートルという日本最大級のトンネル、プロジェクションマッピングで海中にいるような「のと海遊回廊」など見所のあふれるスポットですよ！

南欧の庭園をイメージした華やかな温室が、雨の日でもオススメしたいデートスポットです！季節の草花に囲まれて、水音を聞きながら外の喧騒を忘れるデートができますよ。日本海を望む丘の上に建つこちらの施設は、スペインやイギリスの海辺を感じさせる建築様式。館内併設のミュージアムショップではアロマグッズが人気！2人のお気に入りの香りを探して、素敵なデートの思い出を作りましょう。

伝統工芸に触れられる施設というのはどこの県でもありますよね。石川県では全国的に有名な伝統工芸がたくさんあり、「ゆのくにの森」ではなんと50種類以上も体験ができるのです！石川県の伝統工芸の中でも「輪島塗」「加賀友禅」「金箔貼り」「九谷焼」などたくさんありますよね？

筆者がオススメするのはやはり加賀友禅体験です！ハンカチやランチョンマットなどに型紙を使って色を付ける体験は、完成したら普段使いができて2人だけのお揃いグッズにもなりますよ。

最近ではエコな素材として珪藻土が注目されています。金沢で始まった左官の技術や地元で取れる材料を珪藻土に使った「Soil」は、日用品をプロデュースしているお店！海藻や土の色がそのまま活かされた商品は、優しい色合いでどんな空間にもマッチしそう。キッチン用品やバス用品をはじめ、吸湿性・消臭性もある珪藻土はリビングや玄関にも最適！同棲カップル・新婚さんは生活用品をわざわざ買いに来たくなりませんか？

古道具店と言ってもこちらはただ古いものを扱っているだけではありません！江戸時代や大正に作られた陶磁器があったり、地元の古民家で不要になった家具を扱ったりとまさに古道具なのですが、状態の良いものばかりで生活になじんでいた”味”だけが残っています。他にも店主がセレクトしたアパレルや、クラフト作家の展示会なども開かれギャラリーのような空間。カフェスペースがあり、2人で使う道具をじっくり品定めできますよ！

こちらも家具に関係するお店。手作りでラグマットを製作しているお店で、ここでは「タフティング」という製法でオリジナルのラグマット製作体験ができるのです！フックガンと呼ばれる道具を使って、一つ一つ手作業で柄を打ち込んでいく作業がなんとも言えない感覚でハマってしまいます。2人で1つのラグマットを製作できるので、デザインを決めたり打ち込んだり、ワイワイしながら過ごせば最高の思い出に！