【保存版】銀座一丁目駅のフレンチ(フランス料理)31選！特別感◎雰囲気◎評判◎で記念日からデートにもおすすめなお店をグルメライターが紹介！

銀座6丁目の路地裏に佇む、パリのビストロを彷彿させるヌガ。シェフが生み出すビストロ料理は、すべてア・ラ・ミニッツで調理され、香りさわやかな『人参のラペ』や肉汁あふれる『自家製ソーセージ』、焼き上がりまでに60分を要する『仔羊のロースト』など、60種類を超える定番のビストロ料理が楽しめます。また、ワインリストから厳選された300種類のワインや20種類を超えるグラスワインも充実しており、料理との相性も抜群。

銀座なのにリラックスしてのびのびできる素晴らしいビストロで、接客も丁寧で温かみがあります。ぜひ、本場パリのエスプリを感じながら、ヌガのビストロ料理とワインを楽しんでみてください。

東銀座の隠れ家的カウンターフレンチ、ル・ジャルダン・デ・サヴール。ミッシェル・ブラス氏に感銘を受けた野菜や香草の使い方にこだわり、肉や魚との組み合わせでより旨い料理を追求しています。ユーザーレビューでは、料理の進化を実感し、常識外の美味しさに驚く声が多く寄せられています。

雷鳥や雉と猪、ゴボウのパテなど、珍しい食材や香り豊かな料理が楽しめます。また、トリュフプリンや炙りクエのトリュフのナージュ仕立てなど、トリュフを使った料理も絶品。フレンチ料理の香りと風味を最大限に味わえる、特別なレストランです。

東京ミッドタウン日比谷にあるモルソーは、上質な空間で四季を感じるフランス家庭料理を提供しています。特に熟成牛のハンバーグは、熟成和牛と松坂ポークを使用し、味のバランスが取れています。また、トウモロコシのムースや季節のアミューズなど、料理のクオリティも高く、デザートのライチ風味のゼリーやココナッツアイスも絶品。

店内は明るく落ち着いた雰囲気で、ランチやディナー、おもてなしにも最適です。予約が必要な人気のあるお店なので、事前に予約をすることをおすすめします。

東京駅からわずか4分の場所に位置する「MAISON MARUNOUCHI」は、シンプルで洗練されたビストロ料理を提供しています。ミシュランガイドにも掲載された総料理長ダニエル・カルバートによる料理は、活気に満ちた東京駅の眺めを背景に、贅沢なひとときを過ごすことができます。特に気になったお皿としては、「ジャンボン・ブール」があります。パイ生地にハム、グリュエールチーズ、ピクルスを挟んだクロックムッシュ風のサンドイッチは、パイのサクサクとした食感とチーズの溶け出す美味しさが魅力。

また、ブルターニュのジャン・イヴ・ボルディエ氏の風味豊かな発酵バターを使用していることも特筆されます。サービスも親しみやすく、料理の説明が少し足りないとの声もありますが、全体的に満足度の高い食事を楽しむことができるでしょう。

老舗グランメゾン「シェ・イノ」は、仔羊のパイ包み焼き“マリアカラス”風がスペシャリテとして愛され続けています。個性の強い食材を一つにまとめる香味豊かな味わいは、正統派フランス料理の醍醐味を巧みに表現されています。奥深いソースが美味へと誘う一皿で、フレンチの真髄を感じていただきたいです。

東京駅直結のブラッスリー・ヴィロン 丸の内店は、本場パリの風を感じることができる上質なレストランです。馬肉のタルタルやフランス直送のドーバーソールのムニエルなど、限定メニューもおすすめです。バゲットは外はカリカリ、中はもちもちで、おかわりのサービスも。

サービスも良く、料理の種類も豊富で飽きることがありません。また、ランチメニュー以外にも夜のアラカルトも用意されており、拘りの料理も楽しめます。内蔵と赤ワインのソースが絶妙な組み合わせで、肉料理も絶品です。ぜひ一度足を運んでみてください。