【保存版】新宿の深夜営業もしているラーメン・つけ麺30選！味◎こだわり◎で仕事帰りやランチにもおすすめのお店をグルメライターが徹底ガイド

「つけ麺屋 やすべえ 新宿店」は、自家製麺が自慢のつけ麺専門店です。小〜大盛まで同一価格で、小盛りには7種類のトッピングが無料で付きます。麺の量も選べるので、お好みのボリュームで楽しめます。また、上質な国内最高級小麦を使用した自家製麺は、太くてつやつやとした食感が特徴です。ユーザーレビューでもつけ汁の好みやトッピングの充実度に満足している声が多くありました。

新宿駅からもアクセスが良く、席数も多いので待ち時間も少ないです。ぜひ一度訪れて、自家製麺の美味しさを味わってみてください。

「壱角家 新宿東南口店」は、麺が太くて短く、スープが少ないラーメンが特徴です。麺は柔らかめの茹で加減も良いとの声もあります。ユーザーによると、地域ごとに味覚が異なるようで、同じ系列でも味が異なると感じる人もいるようです。また乳化系のスープは一口目から満足感を与えると評価されています。壱角家の日にはラーメンがお得に食べられるので、訪れる際にはチェックしてみてください。

「壱角家 新宿3丁目店」は、濃厚な豚骨スープと中太の麺が特徴のラーメン店です。スープはコクがあり、麺とよく絡みます。マー油にじっくり揚げたニンニクの香りも絶品と評判です。ライスやマヨネーズ、ラー油などのトッピングも充実しており、自分好みの味にカスタマイズできるそうです。横浜家系ラーメンの老舗で、中華麺製麺所に特注した麺を使用しています。麺の固さや味の濃さ、脂の量なども自分の好みに合わせて注文できます。

また、ライスが無料で提供されるのも嬉しいポイントです。家系ラーメンを楽しむならぜひ訪れてみてください。

「荒海」は、国際大賞受賞の自然海塩を使用した熟成中太麺が特徴のラーメン店です。化学調味料を一切使用せず、新鮮なマグロの頭や大山ガラ、カキ干し、サバ節などの厳選素材を使ったスープにこだわっています。ユーザーレビューでは、味玉のトロトロ感や野菜の山盛り、オリジナルスープの味などが評価されています。また、味噌ラーメンなどのメニューもあります。

スープは濃厚でねっとりしており、魚のアラを使用した独特の旨味があります。厳選された国産野菜を使ったスープは濃厚な味わいとのこと。ラーメン好きにはおすすめのお店です。

「壱角家 新宿歌舞伎町店」は、元気よくハキハキと応対する接客が特徴です。ラーメン専門店として知られていますが、塩ダレも用意されており、個性的な味わいを楽しむことができます。スープは臭みのないライトな味で、塩気は程よく、さっぱりとした口当たりです。麺は中太で、固さの調整も可能です。スピーディーなサービスも魅力で、オーダーからわずか5分で提供されるそうです。

新宿歌舞伎町に位置し、アクセスも良好です。トッピングなども多くなく。シンプルなラーメンにこだわったお店です。