【保存版】接待・会食に利用できる銀座の日本料理・割烹・懐石29選！駅近で雰囲気も良い！特別な日におすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

銀座のうち山は、和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を楽しむことができるお店です。シンプルなお料理の中にも、一品一品の美味しさや奥深い味わいが隠されていて、特に鯛茶漬けは多くの方に人気です。

新鮮な鯛の旨味と胡麻ダレの濃厚なコクや風味が絶妙に絡み合い、ご飯と一緒に味わうこともできると評判です。また、煎茶をかけてお茶漬けにするのもおすすめとの声があります。他の料理も素朴でシンプルな構成ですが、高級食材を使った贅沢な味わいが楽しめるとの声もありました。ぜひ、銀座のうち山で和の美味しさを堪能してみてください。

鮮菜魚 早瀬は、銀座一丁目駅から徒歩2分の場所にあり、ランチ時はいつも賑わっているお店です。特に人気の鮪漬け丼は、マグロがたっぷりと敷き詰められ、彩りも鮮やかと人気です。卵黄との相性も抜群で、タレの甘味とマグロの旨みが絶妙に調和しているとの声もありました。

また、鮭のほぐし身がたっぷり入った味噌汁はおかわり無料で、満足感もあるとの声もあります。店内は少し薄暗い雰囲気ですが、豊洲市場のマグロ仲卸「大作早山商店」の直営店なので、新鮮な魚介料理をリーズナブルに楽しむことができると評判です。忙しいビジネスマンにも嬉しい、早くて美味しいランチを提供しているお店です。ぜひ足を運んでみてください。

瓢喜 銀座本店は、東銀座駅から徒歩5分の場所にある、京都の出汁しゃぶと季節のお料理が自慢のお店です。とろける食感の甘く柔らかい豚肉を、奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて、香り良い葱と一緒に食べる出汁しゃぶは、初めてのお客さんにも常連さんにも好評で、季節のお料理と共にコースでも楽しめるとのことです。全席掘りごたつの完全個室で、最大80名様まで収容可能です。料亭街の中心に位置し、純和風の品格ある空間の店内で、ぜひ堪能してみてください。

東京食肉市場の仲卸でもある銀座吉澤は、個室の座敷でこだわり和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶをゆっくりと楽しめる老舗店です。丁寧に管理された牛肉は熟成が進み、口に入れた瞬間の舌触りが滑らかとの声がありました。特にすき焼きの最後に炒る白滝は絶品と評判です。ランチにはハンバーグやステーキ重もあり、どれも味は濃いめでごはんも進むとの声もあります。個室は4人部屋から大部屋まで完備していて、接待や特別な会席に最適です。銀座の名店で贅沢なひと時を過ごしてみてください。

銀座 朱雀は、贅沢なコース料理が自慢の日本料理店です。ユーザーレビューによると、一工夫もふた工夫もされたお料理は感動の連続で、お出汁の味もとても優しく体に染み渡るという声がありました。

季節の食材を使った料理が多くあり、お出汁が柔らかく素材の美味しさがしっかり出ていて、また刺身もたっぷり食べられるのが魅力です。コースの内容も素晴らしく、胡麻豆腐から始まり、ラストのデザートまでボリューム感があるとの声もあります。個室もあり、銀座での食事や接待にも最適です。素朴で手堅い料理を楽しみたい方におすすめのお店です。

銀座駅から徒歩2分の地下1Fに佇む「囃shiya（はやしや）」は、ワイン懐石という新たなジャンルを提案しているお店です。肉を一切使わず、野菜のみを使用した料理は、素材本来の味を楽しむことができると評判です。特に【ハヤシライス（1,350円～）】は、野菜の旨みを感じることができる一品で、人気メニューとなっています。また、ワインや日本酒の品揃えも豊富で、個性的な味わいを楽しむことができるとの声もあり、新鮮な野菜の美味しさは女性に特に喜ばれているとのことです。ぜひ、銀座の隠れ家で、ユニークなワイン懐石料理を楽しんでみてください。

銀座ことひ 日本料理 しち十二侯は、完全予約制のお店で、幻の黒毛和牛「隠岐牛」が自慢です。島根県隠岐島で育てられた隠岐牛は、出荷数年間200頭未満の希少な和牛です。店内は落ち着いた雰囲気で、完全個室とのことです。日本料理とステーキ、しゃぶしゃぶが楽しめるお店で、食通をも唸らせる料理と上質なお肉を提供しています。ユーザーレビューによると、端材を使ったステーキやハンバーグが絶品と評判で、味噌汁やぬか漬けも手抜かりなしと好評です。コース料理もあり、豪奢なハンバーグや季節の日本料理との組み合わせが楽しめるとの声もありました。個々の料理には技術と品質が感じられ、細かく柔らかくしすぎず、香り豊かで旨味深いとの声もあります。銀座ことひ 日本料理 しち十二侯は、特別な牛を味わいたい方や記念日のお祝いにぴったりのお店です。

銀座の老舗有名料亭で腕を振るった料理人が心を込めて創る、季節の食材を引き出す日本料理と寿司を楽しめるお店です。個室も完備していて、特別な場面や大切な人との食事にぴったりです。お昼限定の会席もあり、リーズナブルに楽しめると評判です。ぜひ一度、隠れ家のような銀座のお店で、素材の良さを引き出した季節のお料理を堪能してみてください。

游玄亭 銀座並木通り店は、焼肉、日本料理、韓国料理を専門とする飲食店です。ユーザーレビューからは、最高クラスの空間や丁寧なサービス、深みのある味が評価されています。外観は綺麗なビルの中にあり、エントランスにはシャンデリアが飾られています。店内は和風な雰囲気で、個室もあります。ランチメニューも充実していて、お得感があると評判です。焼肉の品質も素晴らしく、特にカルビやロース、海老などが人気です。また、スタッフの気遣いも素晴らしく、丁寧な接客に感激する人も多いようです。食べログの評価も高く、2022年の焼肉東京百名店にも選ばれています。是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

東銀座に佇む馳創吼龍は、和の陰影に映える美しい空間で、季節の旬の食材を使用した日本料理を提供しています。情熱を持つ料理人が、伝統の技と創意工夫を加えて仕上げる逸品のお料理を、目でも楽しめるようにと美しい盛り付けで提供されているとのことです。

ひつまぶしのように食べ方が二通りある料理や、珍しい食材を使用した前菜など、食べる楽しみがあるとの声がありました。個室も用意されていて、静かな雰囲気の中で美しい色彩と滋味溢れる料理を堪能することができると評判です。高木店主の気さくな接客と料理の説明も魅力の一つで、お客さんを心地よくもてなしてくれると人気です。馳創吼龍は、和の心を伝える場所で、美味しい料理と心地よいひと時を過ごすことができるお店です。

讃アプローズは、洗練された創作和食を提供する日本料理の専門店です。お店は控えめな外観で、一度中に入るとその魅力に驚かれることでしょう。カウンター越しに目の前で料理が作られる様子を見ることができ、そのプロセスも楽しめると評判です。ユーザーレビューによれば、前菜の胡麻豆腐やクリームチーズディップが特に美味しく、メインの馬鈴薯の刷り流しや鱧の南蛮漬け、肉巻きも、繊細で風味豊かだとの声がありました。デザートも充実していて、マンゴー杏仁やマスカルポーネとインゲン豆の冷やし汁粉など、様々な選択肢があるとのことです。少しずついろいろな料理を楽しめるので、食いしん坊にはたまらないお店です。ぜひ一度訪れてみてください。

銀座の名店「鮨ふくじゅ」は、進化し続ける職人技で魅了する寿司の名店です。確かな目利きで厳選された食材を使用し、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供していると人気です。魚の旨味を最大限に引き出し、自身の舌が納得できたものだけを握る若き大将の技が素晴らしいとの声が多くあります。大人の雰囲気漂うカウンター席で、大将の技を見ながらいただく江戸前鮨は、最高の美味しさを堪能できるとの声もありました。日本料理も絶品と評判で、ユーザーレビューでも高評価を得ています。ぜひ、鮨ふくじゅで究極の一貫を味わってみてください。