【保存版】恵比寿のビストロ30選！評判◎おしゃれ◎雰囲気◎で記念日から接待にも使えるお店をグルメライターがおすすめ

恵比寿駅から徒歩3分のフィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店は、北米の海岸沿いにありそうな雰囲気のオイスターバーです。オーナー目利きの新鮮な牡蠣を毎日提供しており、そのミネラル感とミルキー感のバランスが絶妙で、臭みも少ない万人受けするタイプの牡蠣が楽しめます。牡蠣は全国から仕入れられ、大小や形も様々で食べ比べができます。

牡蠣以外にも、牡蠣を使ったお料理も豊富で、特にカキフライは必食の一品とのこと。お店の雰囲気も素敵で、ゆったりと牡蠣を楽しむことができます。恵比寿で美味しい牡蠣料理を食べたい方にはおすすめのお店です。

プロが作る家庭料理のお店です。季節やその日の仕入によってメニューが変わります。旬の食材を使った料理や定番メニュー、どれもプロの技が光ります。ビールや日本酒、焼酎、ワインなどの豊富なドリンクも魅力です。居心地の良い空間で素敵な時間を過ごせます。和食屋さんっぽくなく、イタリアンのような雰囲気があります。

醤油や塩、薬味などの調味料も充実しており、刺し盛りには醤油と塩が用意されています。日本酒好きにはぜひおすすめのお店です。料理はどれも美味しく、特にサラダやイカ、ハモなどがおすすめだそうです。ドレッシングやフルーツトマトも絶品とのこと。ソファ席でくつろげるのも嬉しいポイント。予約しているとスムーズに入店できるようです。

創業11年の老舗バル、Baru Comodoは、本場イタリアのフィレンツェで修行したシェフが手がける本格肉イタリアンのお店です。函館直送の鮮魚やA5赤身和牛、ジビエを炭火焼で提供しており、シンプルながらも素材の味を引き立てる料理が楽しめます。カウンターメインの店内は、デートや女子会などあらゆるシーンに対応できる大人の雰囲気。

オーナーソムリエが厳選したワインやサングリア、ビールも楽しめます。ランチタイムでも賑やかで、夜はジビエや炭火焼料理など昼とは雰囲気が異なる印象です。Baru Comodoは、恵比寿の隠れ家的なバルで、心地よい時間を過ごせるお店です。

ドランカー 恵比寿店は、フレンチをベースにした手作りのヨーロッパ料理が楽しめるビストロバーです。31年の歴史を持つバーが恵比寿に移転し、お料理の美味しさと居心地の良さが魅力です。定番のエビのアヒージョやパスタのカチョーエペぺなど、幅広いメニューがあります。

前菜の盛り合わせや肉や魚のメインメニューも豊富で、ワインのセレクトもスタッフがおすすめを持ってきてくれるそうです。テラス席もあり、深夜3時まで営業しているので、ガッツリご飯を食べたい時や一杯飲みたい時にも利用できます。恵比寿駅から徒歩8分の便利な場所にあり、連日お客さんで賑わっているため、事前予約が推奨されています。

ビストロ エビスは渋谷区にあるフレンチのビストロです。木を基調とした落ち着いた雰囲気で、知人の家を訪れたような懐かしさと居心地の良さを感じます。厳選した季節の素材を使った本格的なフランス料理が楽しめます。

特に鹿肉や温かいオリーブ、グリル野菜などが人気。お酒も充実しており、ワインとのペアリングもおすすめとのこと。サービスもホスピタリティ豊かで、一人で調理するシェフの料理を提供しています。ビストロ エビスは、フレンチ料理を堪能したい方におすすめのお店です。