【保存版】恵比寿の深夜営業もしているグルメ30選！おしゃれ◎コスパ◎隠れ家◎などおすすめのお店をグルメライターが紹介

「紹興酒家 浜椿」は、恵比寿横丁にある中華料理と居酒屋が融合したお店です。餃子やセンマイ刺しも絶品で、生レモンサワーとの相性もぴったりです。また麻婆豆腐もおすすめです。恵比寿横丁の活気ある雰囲気も楽しめるお店です。ぜひ一度訪れてみてください。

「ボデガス ガパ」は、地下に位置する隠れ家的なスペインバルです。ここでは、1つ1つ丁寧に炊き上げられるパエリアが絶品と評判です。恵比寿駅から徒歩3分という好立地で、定番メニューのパエージャは必食とのこと。また、名物のイベリコ豚ローストやアヒージョ、小皿料理のタパスなど、本格的なスペイン料理を楽しむことができます。

特に山形直送の特大マッシュルームや旬の食材を使った季節限定のパエリアもおすすめです。豊富なスペインワインとの相性も抜群です。ぜひ、「ボデガス ガパ」で贅沢なスペイン料理を堪能してください。

「BAR MARTHA」は、広々としたバーで、爆音の音楽が流れる雰囲気が特徴です。テーブル席やカウンター席があり、レコードを聴きながら静かにおしゃべりすることができます。ウィスキーの種類も豊富で、特にアードベックのソーダ割りは中毒的な旨さがあると評判です。恵比寿駅東口から近く、友人との楽しい夜に最適なお店です。

恵比寿駅東口から徒歩5分の「L'IGNIS」は、薪火グリルで焼く厳選の肉料理が楽しめるイタリアン・ステーキ・ビストロの専門店です。自社倉庫で熟成を重ねたビーフや旬の素材を薪の炎で焼き上げ、香りとともに味わえます。ゆったりと座れるソファー席やテーブル席のほか、薪火の香りをダイレクトに味わえるカウンター席も人気です。お一人様でも気軽に入ることができます。

おしゃれな雰囲気で、料理もクオリティが高く、コスパも良いと評判です。アラカルトでゆっくりと雰囲気を楽しむことができます。また、ワインの品種ごとに分類されたメニューも魅力的です。恵比寿でおしゃれなレストランを探している方におすすめです。

恵比寿と広尾の中間に位置する「アニマリベラ」は、朝5時まで営業する隠れ家のイタリアンダイニングです。店内はまるで大人の秘密基地のような幻想的な空間で、屋根裏部屋のようなロフト席など様々な席が用意されています。料理はイタリアンをベースにしたものやオマール海老のアクアパッツァなど、素材にもこだわり、ハーブの香りが楽しめるカクテルやワインも豊富です。

個室も完備しており、4名様から12名様までのグループでも利用可能です。隠れ家のような雰囲気と贅沢な食材を使った料理で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

恵比寿駅から徒歩1分の牛タン専門店「恵比寿牛たん英司」。厳選した柔らかい部分を厚切りにし、丁寧に仕込んだ牛タン焼は絶品と評判です。炭火で焼き上げられた牛タンは旨味が逃げず、肉の旨味がしっかりと感じられます。カジュアルな店内でリーズナブルに楽しめる牛タン料理は、忘年会や家族での食事にもぴったりです。牛タン料理以外にも、明太だし巻きやデミカツなど、他のメニューも豊富に取り揃えています。

ぜひ一度足を運んで、恵比寿牛たん英司のこだわりの牛タン焼を堪能してみてください。

「寿司 鮪家」は、仲卸問屋直営店ならではの新鮮な食材が日々入荷しており、旬の握りや創作料理など豊富なメニューを提供しています。養殖と天然の鮪の食べ比べが楽しめる宴会コースもおすすめです。また、鮪以外の魚も美味しく、コストパフォーマンスも良いとのこと。カウンター席、テーブル席、お座敷を用意しており、気軽に利用できます。朝早くから営業しているので、朝食や二次会にもおすすめです。

「肉や 恵比寿 まる福」は、ミノ、ハツ、鶏の3種類のホルモンが人気のお店です。飲み放題付きでコスパも良く、アルコールの種類も充実しています。料理のボリュームも十分で、追加注文するほどの満足感を得ることができます。また、個人やグループで利用するにもぴったりの店舗です。黒毛和牛や季節野菜の盛り合わせなど、豊富なメニューがあります。ボリューム満点の料理とコストパフォーマンスの高さは、都内でもトップクラスと評判です。

愛好家も納得のワインリストと上質な素材を生かしたシンプルな料理を愉しめる、大人の隠れ家「ルージュ・ウ・ブラン」。ワイン好きの店主が集めたブルゴーニュワインの数々は、ワインを愛する人なら誰もが唸るセレクトばかりとのこと。黒毛和牛などの上質な食材を溶岩プレートで焼いて提供するスタイルで、素材本来の味、魅力をダイレクトに楽しめます。食事とワインを存分に楽しめるお店です。

「The Office」は駅近ながらも隠れ家感満載の大衆ネオ居酒屋です。クラフトビールやナチュラルワインなど、豊富なドリンクメニューが魅力です。特にハムカツは絶品で、他にもアジアン系料理や串、居酒屋メニュー、パスタなど多彩な料理が揃っています。

恵比寿駅と広尾駅の中間に位置する「EBISUBASHI珊瑚」は、木材をふんだんに使った書斎をイメージした暖かい店内が特徴です。隠れメニューのビーフカレーや優しい対応など、ユーザーレビューでも高評価を得ています。また、個室も完備しており、15名様まで利用可能です。恵比寿の駅から徒歩5分ほどでアクセスも便利で、食事や二軒目などに最適です。

「焼肉トラジ 恵比寿庵店」は、恵比寿駅西口から徒歩1分の便利な場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、プライベートな食事を楽しむことができます。最大12名までのパーティールーム（半個室）もあり、様々なシーンで利用可能です。一人焼肉でも、気兼ねなく楽しむことができます。